#15: Vitamin D (1) - Das Vitamin mit dem "OH"!

Episode von Nährstoffnerds - Der Ernährungspodcast von Colin Klein und Niklas Hommen · 10. November 2025 · 36 min

Die kalte Jahreszeit ist angebrochen. Die Tage werden kürzer – und die Sonne macht sich rar. Grund genug, über das sagenumwobene Sonnenvitamin zu sprechen. Heute geht es um die Entdeckung von Vitamin D. Wir klären, was dieses Vitamin mit verformten Knochen, bestrahlter Rattenleber und einer entzündeten Wirbelsäule zu tun hat. Natürlich werden wir auch ein bisschen nerdig – und reisen auf biochemischer Ebene mit Vitamin D durch den menschlichen Körper.

Bereit? Dann los!

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Wir wünschen Dir frohes Hören :)

Colin & Niklas

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TIMELINE

(00:00) Intro

(02:15) Ein kurzes Wurst-Intermezzo

(10:36) Einstieg ins Thema

(12:32) Rachitis

(14:23) Die Geschichte von Vitamin D

(18:32) Was ist Vitamin D?

(27:05) Einfluss der Hautfarbe

(29:05) Der Weg von Vitamin D im Körper

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STUDIEN & LINKS

Vitamin D Basics

Vitamin D Überblick (Aus Checkliste Ernährung)

Vitamin D und Hautfarbe

Studie Vitamin D und Hautfarbe

Der Weg durch den Körper

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