#22 Das System war das Problem: Warum nachhaltige Führung bei uns selbst beginnt
Episode von EssenZ - Erfolgsrezepte für die Foodbranche von Carolyn Hutter · 23. Dezember 2025 · 37 min
In dieser Folge Essenz spricht Carolyn Hutter mit Mathias Kollmann, Top Manager in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mathias bringt über 30 JahreErfahrung in klassischen profitorientierten Unternehmen als auch nachhaltig ausgerichteten Strukturen mit. Heute diskutieren sie über die Frage, wie Führungskräfte durch Haltung, Verantwortung und ein nachhaltiges Mindset denWandel in Unternehmen wirklich vorantreiben können
Themen dieser Folge:
· Mathias Kollmanns Weg vom klassischen BWL-Manager zum Botschafter nachhaltiger Führung
· Burnout als Wendepunkt und Erkenntnis: Nicht der Mensch, sondern das System war das Problem
· Nachhaltigkeit als innere Haltung statt reine Strategie oder Marketing
· Warum klassische KPIs und Bonussysteme nachhaltige Entscheidungen oft verhindern
· PraktischeHebel für Unternehmen: Schulungen, Gamification, Ideenmanagement
· Die Rolle von Selbstreflexion und Haltung für echte Transformation
· Best Practices: Patagonia und Ben & Jerry’s als Beispiele konsequenter Haltung
· Politik & ESG: Wie neue Rahmenbedingungen Unternehmen zum Umdenken bewegen
Kapitel 23 in Food Management und Nachhaltigkeit: Transformative Führung
Ein praxisnahes Fachbuch über Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette, Co-Autor: MathiasKollmann
Zu Mathias LinkedIn-Profil: https://www.linkedin.com/in/mathiaskollmann/
Zu Mathias Buch: https://www.epubli.com/shop/der-weg-zur-nachhaltigkeit-9783758428524
Das Buch FoodManagement und Nachhaltigkeit bei Springer kaufen: https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=26429&awinaffid=2623776&ued=https%3A%2F%2Flink.springer.com%2Fbook%2F10.1007%2F978-3-658-47934-3
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