Folge 46 - Zigarrenmesse Intertabac, Berlin-Flugchaos und Franciacorta von Elisabetta Abrami aus der Magnum

Episode von Ein Schluck Familie - Vom Rebstock bis zum Küchentisch von Anna & Michael Prünner · 24. September 2026 · 57 min

Eine ereignisreiche Woche liegt hinter uns: Wir waren alle unterwegs – Anna mit Umweg über Brüssel in Berlin, Michael auf der InterTabac in Dortmund. Zum Anstoßen gibt’s Franciacorta Satèn von Elisabetta Abrami, natürlich aus der Magnum. Im Glas zeigt er sich weich und cremig, mit feiner Perlage, Zitrus- und Nussnoten und einem frischen, leicht kräutrigen Abgang.

Wir sprechen darüber, was Franciacorta ausmacht, wie Elisabetta Abrami ihr Weingut aufgebaut hat und warum wir gern Weine entdecken, die nicht gerade überall gehypt werden. Dazu geht’s um die kleinen Welten von Wein und Zigarren: Michael erzählt von herzlichen Wiedersehen, spannenden Begegnungen und davon, wie man nach drei Messetagen mit möglichst wenig Zigarrengeruch nach Hause fliegt.

Außerdem geht’s ums Rennradfahren, die richtige Trittfrequenz und die Frage, wer wen am Radweg grüßt. Anna erzählt von ihrem Berlin-Wochenende – vom gestrichenen Flug und dem Umweg über Brüssel bis zu gutem Essen und Shopping. Michael rätselt über die Kulanz an der Flughafenschranke, wir sprechen über Messepreise und Unterkunft im Ruhrgebiet sowie über Döner und Spätis. Zum Abschluss gibt’s Pulled Chicken, Franciacorta-Nachschlag und einen kleinen Ausblick auf kommende Folgen mit Winzerinnen.

Links aus der Folge:

Elisabetta Abrami Franciacorta Satèn Bio Magnum bei 9Weine:

https://www.neunweine.de/abrami/franciacorta-docg-saten-2018-bio-magnum?sai=4246

Website von Elisabetta Abrami:

https://vinielisabettaabrami.it/elisabettaabrami/

Weinbar Freundschaft in Berlin:

https://www.istdeinbesterfreund.com/

Grill Royal Berlin:

https://www.grillroyal.com/

InterTabac:

https://www.intertabac.de/

Kapitel

00:00 Alle unterwegs – und Anna öffnet die Magnumflasche Franciacorta

02:28 Franciacorta aus der Magnum: Elisabetta Abrami und die Region

13:06 Satèn im Glas: cremig, weich und elegant

15:37 Zufälliges Treffen am Radweg und die Frage nach der richtigen Trittfrequenz

23:46 InterTabac: Zigarren-Bubble, Begegnungen und Messegeschichten

35:00 Annes Berlinreise: Flug gestrichen, Umweg über Brüssel

46:07 InterTabac in Dortmund: Messepreise, Unterkunft und bestes Döner

52:20 Pulled Chicken und ein Ausblick auf kommende Folgen mit Winzerinnen

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