Folge 42 - Ratten, Radler & Reben: Alta Langa im Glas, Urlaubs-Pech und Genussmomente
Episode von Ein Schluck Familie - Vom Rebstock bis zum Küchentisch von Anna & Michael Prünner · 27. August 2026 · 54 min
Nach fast zwei Monaten sitzen wir endlich wieder gemeinsam im Podcast-Studio – und natürlich steht etwas Prickelndes vor uns: ein Alta Langa Extra Brut 2020 von Ettore Germano. Wir sprechen darüber, warum die noch eher unbekannte Schaumweinregion im Piemont für uns zu den spannendsten Italiens gehört und weshalb hochwertige italienische Bubbles weit mehr können als nur Prosecco.
Danach bleiben wir gleich in Italien: Anna erzählt von ein paar Tagen in Grado, überraschend fairen Weinkarten, richtig gutem Friulano, Edi Keber und der Frage, warum Wein in italienischen Restaurants oft so viel entspannter kalkuliert wird als bei uns. Dazu gibt es Strandbeobachtungen, eine Ratte, eine Radfahrerin und einen Urlaubstag, an dem offenbar alles gleichzeitig passieren musste.
Außerdem sprechen wir darüber, warum richtiges Abschalten gerade für Selbstständige gar nicht so einfach ist, und machen zum Schluss noch einen Abstecher ins Südburgenland: zum Buschenschank von Wachter-Wiesler am Eisenberg, großartigem Essen, Welschriesling und einer Aussicht, für die sich auch eine längere Anreise lohnt.
Und weil bei uns irgendwann jedes Thema am Küchentisch landet, endet die Folge schließlich bei unserem neuesten Familienhobby: dem Waschsauger.
Kapitel:
00:00 – Begrüßung & Schaumwein im Glas: Ettore Germano Alta Langa 2020
02:08 – Piemont & die Besonderheiten der Schaumweinregion Alta Langa
03:20 – Podcast-Pause, heißer Sommer & extrem frühe Weinlese
05:05 – Urlaub in Grado: Weinkarten, Hausweine & Gastronomiepreise
14:27 – Winzer im Collio & Grenzgebiet: Keber, Blažič und Friulano
18:25 – Kuriose Strand-Anekdoten in Grado: Liegennachbarn, Radunfall & Ratten
29:00 – Urlaub machen & richtiges Abschalten als Selbstständige
36:55 – Buschenschank-Erlebnis am Eisenberg (Wachter-Wiesler) & der neue Waschsauger
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