Folge 18 - Zu Besuch bei Albert und Francesca Gesellmann - 2x Vater & Tochter im Gespräch
Episode von Ein Schluck Familie - Vom Rebstock bis zum Küchentisch von Anna & Michael Prünner · 12. März 2026 · 1 h 38 min
In dieser Folge von Ein Schluck Familie sind wir zu Gast im Weingut Gesellmann in Deutschkreutz im Mittelburgenland.
Besonders spannend: Am Tisch sitzen gleich zwei Generationen Vater und Tochter. Auf der einen Seite wir – Anna und Michael – und auf der anderen Seite Albert und Francesca Gesellmann, die gemeinsam eines der renommiertesten Weingüter des Burgenlands prägen.
Wir sprechen über das Aufwachsen im Familienweingut, über Verantwortung zwischen den Generationen und darüber, wie sich ein Traditionsbetrieb weiterentwickelt. Natürlich geht es auch um große burgenländische Rotweine, um Blaufränkisch, um internationale Erfahrungen und um die Frage, wie man Familie und Business unter einen Hut bringt.
Eine Folge über Wein, Leidenschaft und darüber, was passiert, wenn zwei Generationen gemeinsam Zukunft gestalten.
Themen dieser Episode:
Aufwachsen im Weingut Gesellmann
Vater-Tochter-Zusammenarbeit im Familienbetrieb
Blaufränkisch und das Mittelburgenland
Tradition vs. neue Ideen im Weinbau
Familie, Verantwortung und Generationenwechsel
Und viel hervorragender Wein
Kapitelmarken
00:00 – Zu Besuch bei Gesellmann: Anstoßen im Weingut in Deutschkreutz
01:45 – 300 Jahre Familiengeschichte: Das Weingut seit 1719
05:05 – Der Wandel: Vom Süßwein zum Rotwein-Pionier
09:40 – Bio im Weingarten: Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft
12:30 – Francesca: Der Weg der nächsten Generation ins Weingut
18:15 – Geisenheim und die große Weinwelt: Lernen im Ausland
33:20 – Teurer Wein, teure Zigarren: Wenn Genuss plötzlich Luxus wird
38:50 – Neue Ideen im Familienweingut: Wie Entscheidungen bei Gesellmann entstehen
50:15 – Stockkultur erklärt: Extrem dicht gepflanzt für große Weine
96:10 – Die Schnellfragerunde: Albert & Francesca im Vater-Tochter-Check
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