Frühlings-Reset: Warum wir jetzt automatisch anders essen

Episode von SUNspired - dein SUN Minimeal Podcast von Meike Grabher · 7. Mai 2026 · 22 min

Der Frühling verändert nicht nur das Wetter — sondern auch unseren Körper.

Vielleicht kennst du das Gefühl:

Nach dem Winter plötzlich weniger Lust auf schwere Mahlzeiten, mehr Appetit auf Frisches, mehr Energie und das Bedürfnis nach einem Reset.

Aber warum passiert das eigentlich?

In dieser Folge sprechen wir über:

den Einfluss von Tageslicht auf Hunger und Stoffwechsel

warum wir im Winter oft anders essen als im Frühling

saisonale Ernährung aus wissenschaftlicher Sicht

den Zusammenhang zwischen innerer Uhr, Darmgesundheit und Appetit

warum Bitterstoffe und Frühlingsgemüse gerade jetzt so spannend sind

wie leichte Ernährung unsere Energie beeinflussen kann

praktische Alltagstipps für mehr Balance im Frühling

Außerdem geht es darum, warum moderne Longevity-Forschung wieder stärker auf natürliche Rhythmen, saisonale Ernährung und zirkadiane Gesundheit setzt.

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