Der Mythos Low Carb

Episode von SUNspired - dein SUN Minimeal Podcast von Meike Grabher · 7. August 2026 · 27 min

Kohlenhydrate haben einen schlechten Ruf – oft zu Unrecht. In dieser Folge erfährst du, was aktuelle Studien wirklich über Low Carb sagen, warum die Qualität deiner Kohlenhydrate wichtiger ist als ihre Menge und weshalb die glykämische Last im Alltag eine größere Rolle spielt als der glykämische Index.

In dieser Folge erfährst du unter anderem:

• Was Low Carb wirklich bedeutet – und für wen es sinnvoll sein kann

• Warum der glykämische Index oft überschätzt wird

• Weshalb die glykämische Last im Alltag viel wichtiger ist

• Was hinter der LOGI-Methode steckt

• Wie du Heißhunger und starke Blutzuckerschwankungen vermeiden kannst

• Welche einfachen Veränderungen langfristig einen großen Unterschied machen

Viel Freude beim Zuhören!

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