#1 Zucker: Die ganze Wahrheit – Arten, Auswirkungen & wie du ihn reduzieren kannst
Episode von Soul Food für Körper und Geist - Der Koch mit Herz Podcast von Koch mit Herz · 6. Februar 2025 · 24 min
Zucker ist nicht gleich Zucker – doch wusstest du, dass alle Kohlenhydrate im Körper zu Zucker umgewandelt werden?
In dieser Folge erfährst du, wie Zucker und Kohlenhydrate deinen Blutzucker beeinflussen, welche Zuckerarten du meiden solltest und wie du gesunde Alternativen findest, ohne auf Genuss zu verzichten.
✔ Zucker-ABC: Welche Zuckerarten & Kohlenhydrate es gibt, welche du meiden solltest & welche Alternativen besser sind
✔ Blutzucker & Gesundheit: Wie ständige Blutzuckerspitzen dein Wohlbefinden beeinflussen und warum Kohlenhydrate dabei eine große Rolle spielen
✔ Dauerhafte Blutzucker-Schwankungen: Die 3 größten negativen Effekte
✔ Nicht-alkoholische Fettleber, Insulinresistenz & Co – wie Zucker & Kohlenhydrate dazu beitragen
✔ Warum eine zuckerarme Ernährung automatisch entzündungshemmend ist
✔ Bewusst einkaufen: Wie du versteckten Zucker & ungünstige Kohlenhydrate erkennst & umgehst
✔ Darf es Ausnahmen geben? Wie du kleine Sünden ausgleichst & deinen Blutzucker stabil hältst
✔ Wie du die Zuckersucht loswirst & Zucker dauerhaft reduzieren kannst
✔ Selbstgemachte vs. gekaufte Snacks – was ist besser? (Hier gehts zu meinem E-Book „20 gesunde, zuckerfreie Snacks)
✔ Was wir täglich als Nachspeise essen – einfache Ideen für den Alltag
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💬 Hör rein & erzähl mir: Welche Kohlenhydrate begegnen dir im Alltag am häufigsten? Schreib mir auf Instagram @kochmitherz_lisa! 💛
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