#24 Mikronährstoffe verstehen – Qualität statt Quantität im Supplement-Dschungel - mit Verena Feifel

Episode von Soul Food für Körper und Geist - Der Koch mit Herz Podcast von Koch mit Herz · 11. Februar 2026 · 44 min

Viele greifen zu Vitamin D, Magnesium oder Zink – aber kaum jemand weiß, worauf man bei Mikronährstoffen wirklich achten sollte.

Gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlerin Verena Feifel spreche ich in dieser Folge darüber, wie du hochwertige Präparate erkennst, welche Nährstoffe fast jeder braucht und welche du unbedingt testen solltest, bevor du sie einnimmst.

Wir zeigen, warum mehr nicht automatisch besser bedeutet – und wann eine zu hohe Dosierung sogar gefährlich werden kann.

Themen dieser Folge:

Was Mikronährstoffe überhaupt sind – und warum sie für Energie, Hormone & Immunsystem so wichtig sind

Wie man gute Qualität erkennt (Bioverfügbarkeit, Zusatzstoffe, Laboranalysen)

Welche Nährstoffe fast jeder braucht – und welche nur nach Bluttest sinnvoll sind

Gefahren von Überdosierungen und falschen Kombinationen

Wie Stress, Schlafmangel und Medikamente deinen Nährstoffbedarf verändern

Aktuelle Trends & Mythen rund um Supplements – was Sinn macht, was nicht

Mein Tipp:

Ich setze seit Jahren auf die hochwertigen Mikronährstoffe von Biogena – alle Produkte werden in Österreich hergestellt, sind frei von unnötigen Zusatzstoffen und wissenschaftlich fundiert formuliert. Mit meinem Code LISA_10 bekommst du 10 % Rabatt auf deine Bestellung im Biogena Onlineshop und auf deinen Einkauf im Store (ab 50€).

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