Küchen-Funk

von Küchenjunge · Kultur

Zwei Köche quatschen über Essen & Trinken

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Episoden

K-F-345 Foodstories, 3 Kochbuchvorstellungen & ein Abschied
23. Oktober 2026 · 1 h 35 min
Begrüßung & Ankündigung des nächsten Meetups: 20.12. Weihnachts-Meatup bei Kartoffel-Kult Das einzige Hörer Grillen vom Küchen-Funk? Eines der ersten Meatups Meatup Cologne…
K-F-344 Chefs in Town Düsseldorf, kulinarischer FOMO & Restaurant-Eröffnungen in Köln
11. Oktober 2026 · 1 h 55 min
Nachlese Solawi? Wie fandet ihr es? Die Tomaten waren so unglaublich! Soll ich selber anbauen? Fringshof - Tomaten beim Supperclub Radius99 https://www.bio-frings.de/ Bretagne…
K-F-343 Was ist eine SoLaWi? Zu Gast bei der Katringer Grünzeug
28. September 2026 · 1 h 16 min
Intro & Die Faszination der Gemüsekiste Christian berichtet spontan vom Hoffest der Solidarischen Landwirtschaft (Solavi) „Katringer Grünzeug“. Katringer Grünzeug (SolaWi /…
K-F-342 Burger-Action & neues von Skotti
11. September 2026 · 1 h 23 min
Martin war auf der BBQ Week in Köln Martin hat die ganzen Neuheiten von Skooti gesehen Messeneuheiten von Skotti https://de.skotti-grill.eu/ - Werbehinweis - Werbung aus…
K-F-341 Bretagne Teil 2
28. August 2026 · 2 h 05 min
Bretagne für nächstes Jahr ist schon gebucht! Thema Sprache! Viel Besser als in Südfrankreich English schon ein großes Problem für Franzosen. In der Bretagne aber schon möglich.…
K-F-340 Bretagne Teil 1
14. August 2026 · 1 h 56 min
Bretagne Supermärkte hier voll mit belgischem Bier Chris war in Cancale - Hauptstadt der Austern https://www.instagram.com/p/Dbi_BgWoX_q/ Chris Instagram Story zur Bretagne in…
K-F-339 Back to Nature in Limburg – Belgien
17. Juli 2026 · 1 h 43 min
Werbung: Wir wurden von VisitFlandern https://www.visitflanders.com/de zu dieser Presse-Reise eingeladen Bilder & Berichte zur Folge: Back to Nature in Limburg – Belgien…
K-F-338 Ein Gericht aus der Vergangenheit & Reisevorbereitungen Flandern
2. Juli 2026 · 22 min
Ein Gericht das ich vor 12 Jahren in Spanien gegessen habe Der Bericht dazu https://www.kuechenjunge.com/2014/10/08/urlaub-in-spanien-ein-blick-in-die-markthalle-in-denia/ Erster…
K-F-337 KI-Aufreger und ein neues Brauhaus in Köln
19. Juni 2026 · 1 h 21 min
Ich mache jetzt Social Media Videos für Gastros Mitgeholfen Küche brasserie Wie Service Joonys Natural Soda Pfirsisch Skier Drinks mit Früchten KI Plakate - richtig schlimm -…
K-F-336 Tosti Apparaat und andere Küchen-Gadgets
5. Juni 2026 · 1 h 26 min
Martins neues Bier - Gaffel Zer00 - Alkoholfreies Kölsch Corona Cero Martins neues Podcast-Studio - er ist umgezogen Wie war die letzte Folge mit den Tacos? Was ist das beste…
K-F-335 Block on the Road: Martin interviewt Fernando Gonzalez von Taqueria Con Salsa
22. Mai 2026 · 27 min
Martin ist unterwegs in München Dort Trifft er Fernando Gonzalez Taqueria Con Salsa Foodblogger Fernando Gonzalez Instagram - Auf die Faust https://www.instagram.com/aufdiefaust/…
K-F-334 No Halve Hahn in Kölle & verbrannte Finger
8. Mai 2026 · 1 h 15 min
Martins Name ist jetzt ein Projekt an der Fachhochschule Küchen-Fail des Jahres drei Finger verbrannt UHU-Club! Unter Hundert! Jüngste Kullinarische Erfahrung von Martin.…
K-F-333 London & Holland
17. April 2026 · 2 h 00 min
Martin war im Ferienhaus Südlich von Rotterdam Touristeuer in Holland wurde erhöht. Touristenzahlen in Holland gehen zurück. Estilo Argentino…
K-F-332 Berlin, Hamburg, München & Internorga
27. März 2026 · 1 h 20 min
Martin war auf der Internorga in Hamburg Sagenhafte Bos-Food Party Immer wieder sehr spannend: Freaks to Table https://www.freakstotable.com/ Antinorga-Party…
K-F-331 Gutes nicht aufheben, sondern direkt genießen!
13. März 2026 · 38 min
Martin im Einsatz auf der Internorga Kaviar reift! Auf die Harte gelernt Bier aus Neuseeland in Sauvignong Blanc Fässern gelagert Fette Kuh Eisbock Senfsuppe Snyder's Pretzel…
K-F-330 Intergastra & Burger-Tour durch London - die besten Burger der Welt
27. Februar 2026 · 1 h 51 min
Martin Blocks neuer Insta https://www.instagram.com/real.foodstories/ Martin in Frankfurt Naiv Bar Frankfurt - Craftbeer Bar mit vielen Bieren vom Fass Schale Bier aus der…
K-F-329 Hülsenfrüchte reloaded – die „Vier von hier“
13. Februar 2026 · 1 h 01 min
Was ist die UFOP https://www.ufop.de/ und welche Rolle spielt sie für Öl- und Proteinpflanzen in Deutschland. Die „Vier von hier“: Bohnen, Süßlupinen, Körnererbsen und Sojabohnen…
K-F-328 Food & Gastro Trends 2026
29. Januar 2026 · 1 h 40 min
Gastro Trends 2026: Experience – Erlebnisse bieten // “Mood Dining”, Eatrenalin Erlebnisgastronomie- Gäste suchen bewusste, besondere Momente. Pop-ups, Themenabende,…
K-F-327 Tschechien, Allgäu & München
9. Januar 2026
Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/ Wrint Flaschen Podcast - Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/ Chris war in Tschechien - in Marina Lipno Der…
K-F-326 Frohe Weihnachten und 5 Fragen
14. Dezember 2025 · 1 h 40 min
XMAS Meatup Cologne bei Kartoffelkult - https://www.instagram.com/p/DR-Tev0iEO2/?img_index=1 Apfel-Punch mit Bourbon mit Sahne https://www.instagram.com/p/DRh3ST7jOCf/ Bunte…
K-F-325 Kulinarische Fragen an die KI
28. November 2025 · 1 h 30 min
Wie soll Martin jetzt heißen? Die Uferlichter im Ahrtal kommen https://uferlichter.de Ein komplettes Huhn zerlegen und ausnehmen Suppenhuhn mit Innereien komplett auseinander…
K-F-324 SupperClub No. 10 und KI-Bilder in der Gastro
14. November 2025 · 1 h 54 min
Baconbakery bekommt der Chris einfach nicht raus Bitte bewertet uns in den Portalen wo ihr uns hört! Christian fährt über Silvester nach Marina Lipno - Tipps? Martin ins Allgäu -…
K-F-323 Rund um und in Brügge
31. Oktober 2025 · 2 h 23 min
Martin war in Leuven Chris war im Brugse Ommeland Alle Videos bei Chris in den Highlights und als Reels https://www.instagram.com/kuechenjunge/ Hofstede De Stamper…
K-F-322 ANUGA 2025
10. Oktober 2025 · 1 h 20 min
Baconbakery gibt es nicht mehr Martin Carstensen Block ANUGA Eingeladen von Camillo & Messe Köln https://www.anuga.de/ Beeindruckt von Größe Sehr froh um Tour. Keinen Plan…
K-F-321 Ostende - eine kulinarische Reise nach Flandern
1. Oktober 2025 · 2 h 08 min
Ostende Ganz viele Bilder beim Christian im Blog unter www.kuechenjunge.com Wir wurden zu dieser Pressereise geladen von VisitFlanders https://www.visitflanders.com/de Martins…
K-F-320 Bretagne & Österreich
18. September 2025 · 1 h 36 min
Alternativer Folgentitel: Haut am Ei Christian war in Österreich Martin war in der Bretagne Österreich Highlights bei Chris in der Story…
K-F-319 Im Interview - Jannik Eckardt von DeinGeflügel
1. September 2025 · 60 min
Geschäftsführer Dein Geflügel Wie kam es dazu? Gegründet im BWL Studium Damals gesehen das man Fleisch im Internet online verkaufen kann. Effizienzvernatiker Vorteile vom…
K-F-318 Und es ist Sommer...
17. August 2025 · 34 min
Unsere kleine voraufgezeichnete Sommerfolge, aufgezeichnet live zusammen an den Pollerwiesen. Ansonsten haben sie Shownotes so gut wie Urlaub. Hier aber ein paar Kleinigkeiten:…
K-F-317 Ich packe meinen Koffer und koche im Urlaub
2. August 2025 · 1 h 23 min
Österreich Urlaub steht für Chris bevor Stiegl Bier Für Martins gehts in die Bretagne Urlaubsfood selbstkochen und tiefgefroren mitnehmen Hühner-Frikassee Königsberger Klopse…
K-F-316 Verbrannte Eier und die Handtuchfrage
18. Juli 2025 · 1 h 24 min
Paprika Schnitt Tutorial Video 485 Tsd Aufrufe https://www.instagram.com/reel/DLkhCyfMPZV/ VanDeStreek FunHouse Non Alcoholic NEIPA…
K-F-315 Ledriger Fremdkörper vom Grill
4. Juli 2025 · 1 h 30 min
Thema Abnehmen - Viel Feedback! Positiv wie Negativ. Wird kein Dauerthema, aber uns immer wieder begleiten. Warum musste Martin am Samstag ein Bier trinken? Martin hat letztes…
K-F-314 Wir geben Kalorien ein Zuhause!
13. Juni 2025 · 1 h 12 min
Der neue Bos Food Podcast - Grüße gehen raus! https://blog.bosfood.de/category/podcast/ Kalorienzählen? Kalorienangst? Kohlenhydrate-Angst? Cocktailtomaten, Eier, Sülze Frühstück…
K-F-313 München & Amsterdam
30. Mai 2025 · 1 h 39 min
Kommentar Mirco https://kuechen-funk.de/2025/05/09/k-f-312-was-sind-kuechenalltagsfreuden/#comments Alkoholfreies Bier Vandestreek Lowlander Mango NEIPA Beats und Brotzeit…
K-F-312 Was sind Küchenalltagsfreuden?
9. Mai 2025 · 1 h 13 min
Skotti WanderWurst Currywurst https://www.instagram.com/p/DJHpMBEs4XG/ Skotti Mini echt ne Bank! https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-mini Bretagne Tipps für martin?…
K-F-311 Noord-Holland
25. April 2025 · 1 h 47 min
GRABZ! Beste Burger in Köln https://www.instagram.com/p/DIRsxxDMFBm/ Martin hat auch richtig Bock auf Dumblings Smashburger in 99 Sekunden essen 4. Mai - 44 Meatup Volksgarten…
K-F-310 Der zwei Schachter AF
11. April 2025 · 1 h 25 min
Schenkt uns Auphonic Credits: https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge Wildes Bärlauch sammeln und in die Gastro Endlich Kartenzahlungs-Pflicht?…
K-F-309 Ein Wochenende in Mechelen
28. März 2025 · 1 h 01 min
Martin war in Mechelen mit Visit Flanders https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/mechelen https://www.instagram.com/visitmechelen/ Schöne Innenstadt Alles ist sehr…
K-F-308 Kulinarische Fragen an die KI
14. März 2025 · 1 h 34 min
Grabs Smashburger an Karneval Rock am Ring Glücksgefühle Festival Hockheim Goldies Burger Düsseldorf Martin Buns https://doncarne.de/p/martin-s-sandwich-potato-rolls/4001535…
K-F-307 Die neue Urne für die Küche
20. Februar 2025 · 1 h 44 min
Kommentar Elke Mein Move für Spitzkohl ist Crispy Chilli Öl, 1 TL erhitzen dann nen Haufen geschnittener Spitzkohl rein, fertig, wenn man mag Tomaten oder Frühlingszwiebeln dazu.…
K-F-306 Der deutsche Caesar Salad
31. Januar 2025 · 1 h 36 min
Wie läuft es bei Martin mit der Diät? Hatte so Lust auf Skrei! Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6 Hollandaise aus der ISI - Danke Oli…

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Wann erschien die letzte Episode von „Küchen-Funk“?

Die neueste Episode „K-F-345 Foodstories, 3 Kochbuchvorstellungen & ein Abschied“ erschien am 23. Oktober 2026.

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