K-F-331 Gutes nicht aufheben, sondern direkt genießen!

Episode von Küchen-Funk von Küchenjunge · 13. März 2026 · 38 min

Martin im Einsatz auf der Internorga

Kaviar reift! Auf die Harte gelernt

Bier aus Neuseeland in Sauvignong Blanc Fässern gelagert

Fette Kuh Eisbock

Senfsuppe

Snyder's Pretzel Pieces waren in Deutschland aufgrund zu hoher Grenzwerte für Glycidyl-Fettsäureester (krebserregend) und teilwei  se nicht zugelassener Inhaltsstoffe (GVO) vom Markt genommen worden.

Schnellkochtopf! So schnell geht es mit den Kartoffeln

Köln Frühstück im Brauhaus https://www.instagram.com/p/DVd-u5aCP8S/

Probier mal Ahrtal https://www.ahrtal.com/de/probier-mal-ahrtal

Tatar vom Rinderfilet! https://www.instagram.com/p/DVRLvq4COch/

Klare Petersilienwurzel-Suppe https://www.instagram.com/p/DU8u4D5CEvJ/

Thüres Altenahr

Ahrtal wieder mit dem Zug bereisbar

Skotti Grill ausgeführt

Habt ihr Tips für gute Berner Würstchen?

Süßstoffe Folge MiThink X https://www.zdf.de/play/shows/mai-think-x-die-show-102/maithink-x-suessstoffe-100

https://www.youtube.com/watch?v=JTLau8e-CUo&t=31s

MaiThink X zur Süßstoffe-Folge: Mai prüft, ob Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose und Xylit gesund oder gefährlich sind.

Helfen Kalorien und Zucker zu sparen, nützlich beim Abnehmen oder bei Diabetes – solange man nicht kompensiert durch Mehressen.

Heißhunger-Behauptung ("machen dick") nur schwach belegt; gute Studien sprechen eher dagegen.

Darmmikrobiom-Veränderungen theoretisch möglich, aber für Menschen in normalen Dosen unklar und nicht dramatisch.

Krebsrisiko (z.B. Aspartam): Frühe Tierstudien übertrieben; Behörden sehen bei ADI-Grenzen kein klares Risiko.

Fazit: Sicher in Maßen als Zucker-Alternative, ersetzt aber keine gesunde Ernährung.

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