Sein Franchise macht Millionen mit gesundem Fast Food!

Episode von Johannes Kliesch Podcast von Johannes Kliesch · 17. November 2025 · 57 min

➤ Compleat bestellen: https://linktw.in/KQwMJL (Werbung)

➤ Mit Snocksulting zusammenarbeiten: https://linktw.in/RDqsnX (Eigenwerbung)

___________________________________________

➤ Warum deine Konkurrenz mehr verkauft - und du nicht!

https://youtu.be/-SZc3_vgagE

➤ Mit PaymentHero steigerst du deine Conversion Rate im Shopify Chekout:

https://linktw.in/kNvVwX (Werbung)

___________________________________________

In dieser Folge spreche ich mit Felix Eitler, Founder & CEO von Compleat, einem der am schnellsten wachsenden Fitness Food Franchise Konzepte in Deutschland.

Wir sprechen darüber, wie er aus einem kleinen Foodtruck vor dem Fitnessstudio ein digitales, skalierbares Gastro System gebaut hat, warum die ersten zwei Jahre extrem hart waren und wie sie es geschafft haben, das Konzept komplett neu auszurichten und heute zehn erfolgreiche Standorte zu betreiben.

Außerdem geht es darum, wie man ein Franchise richtig aufbaut, von Standortanalyse über Training und Onboarding bis hin zu Supply Chain, Qualitätsmanagement und einer starken digitalen Infrastruktur.

___________________________________________

➤ Hier findest du noch mehr von Johannes:

https://www.linkedin.com/in/johannes-kliesch/

➤ Hier findest du noch mehr von Romy:

https://www.linkedin.com/in/romy-riffel-856922127/

___________________________________________

➤ Dieser Podcast wird produziert von ONEFRAME Media:

https://oneframemedia.de/

Themen:

00:00 Intro

00:47 So entstand Compleat

03:00 Der erste Foodtruck

05:50 So entstanden die ersten Gerichte

11:13 Corona Crash & der komplette Strategiewechsel

12:10 Die Online Shop Idee & warum sie scheiterte

12:35 Der große Neustart: Zentrale Produktion & digitale Supply Chain

17:21 Neue Läden & die Rückkehr zum Wachstum

24:44 Kosten, Gastro Basics & frühe Learnings

25:00 Der Einstieg ins Franchising

30:20 Was man bekommt, wenn man Franchise Partner wird

32:55 Wer sich für einen eigenen Laden eignet

34:00 Bekannte Franchise Beispiele & was man daraus lernt

43:11 Wie Compleat neue Kunden erreicht

44:20 Eigene Filialen & Performance der Franchise Standorte

46:21 Schlechte Standorte: Fehler & Learnings

47:40 Zahlen & aktueller Stand

48:01 Blick in die Zukunft

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Weitere Episoden von „Johannes Kliesch Podcast“

Über den Podcast

Im Johannes Kliesch Podcast lädt SNOCKS-Gründer Johannes Kliesch jede Woche spannende Gäste aus dem E-Commerce ein. Es geht um ihren Werdegang, um die Hebel, mit denen sie skaliert haben, und um Learnings, die du direkt auf dein eigenes Business anwenden kannst. Vom kleinen Founder, den bisher…

Johannes Kliesch Podcast

Ähnliche Episoden

Alle Episoden von Johannes Kliesch Podcast · Mehr Business-Podcasts