#80 Ernährungsfachkraft sein: Zwischen Fachwissen und Persönlichkeit

Episode von Extra-Portion Ernährungsexpert:innen von Ulla und Simone · 21. Juli 2026 · 35 min

Unser Beruf. Unser Weg. Und die Frage, wer wir als Ernährungsfachkräfte wirklich sind.

In dieser Folge sprechen wir mit Misava Macamo, freiberufliche Diätassistentin, Dozentin, Projektleiterin und Mentorin für Ernährungsfachkräfte. Gemeinsam tauchen wir in das Thema Persönlichkeitsentwicklung ein – praxisnah, reflektiert und immer mit Blick auf unseren Berufsalltag.

Wir sprechen darüber, warum die eigene Haltung genauso wichtig sein kann wie das Fachwissen, weshalb viele Kolleg:innen ihre eigene Größe unterschätzen und wie Persönlichkeitsentwicklung dabei helfen kann, mehr Klarheit, Selbstvertrauen und Freude im Beruf zu finden.

Weitere Infos:

Misava Macamo - Professionelle Ernährungsberatung

https://open.spotify.com/show/0efE6miV52wifEUu4wUWuB?si=be879d34db2e4ba2

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