#72 Ernährungstherapie in der Langzeitpflege

Episode von Extra-Portion Ernährungsexpert:innen von Ulla und Simone · 17. Februar 2026 · 31 min

In dieser Folge sprechen wir mit Nadine Jaenisch, Preisträgerin des VDD-Award 2024.

🏆 VDD-Award 2026 – Jetzt Projekte sichtbar machen!

Beim VDD-Kongress werden jährlich herausragende Leistungen in Ernährungstherapie und Diätetik ausgezeichnet.

🗓 Bewerbungsfrist: 6. März 2026

Du kannst Kolleg:innen vorschlagen oder dich selbstbewerben.

Alle Infos findest du unter: Unsere Auszeichnungen | VDD

Wenn du Wirkung erzielst – zeig sie. Unser Berufsstand lebtvon Vorbildern.

Nadine ist Diätassistentin, Dozentin und setzt sich mitklarer Haltung für Ernährungstherapie in der Langzeitpflege ein. Bei der Vivantes Hauptstadtpflege verantwortet sie 22 Einrichtungen, hat ein festes Ernährungsteam aufgebaut und Ernährungstherapie strukturiert im Pflegealltagverankert – interdisziplinär und praxisnah.

🔹Diese Folge zeigt: Ernährungstherapie in der Langzeitpflege ist kein Zusatz – sie ist Versorgungsqualität.

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