Dubbecast - Der Pfalzweinpodcast
von Nik Fischer, Robin Fischer, Franziska Ritter · Gesellschaft
Der Podcast über Pfalzwein, für Weinliebhaber, Pfalzkinder, Exilpfälzer und alle anderen.
Die einen lieben sie schon, die anderen kennen sie noch nicht. Und wer bereits dort war, möchte immer wieder hin: "In die Palz". In der rheinland-pfälzischen Region und im zugleich zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet gibt es mehr Weinreben als Menschen - und das ist auch gut so. Denn der Wein und die Pfalz, das ist mehr als Liebe. Es ist Passion, Kultur und ein Lebensgefühl.
Die drei Pfalzkinder, Nik, Robin und Franzi sind "Team Dubbecast". Sie reisen durch die Pfalz und besuchen spannende Menschen, die mit dem Wein und rund um den Wein arbeiten und leben.
Für mehr Informationen, Bilder und Impressionen folgt uns auf Instagram unter www.instagram.com/dubbecast/ und auf Facebook unter www.fb.me/dubbecast ! Unsere Website findet ihr unter www.dubbecast.de!
Impressum: www.dubbecast.de/impressum.
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Episoden
- Folge 39 - Kulturland schafft Verantwortung
7. Oktober 2022 · 37 min
Vielerorts ist die Rede von Biodiversität, Umwelt- und Naturschutz. Doch was bedeuten diese Themen für und im Pfälzer Weinbau? Der Dubbecast widmet sich mit dieser… - Folge 38 - Weinbau im Wandel?! Die Bedeutung der Artenvielfalt
7. Oktober 2022 · 53 min
Vielerorts ist die Rede von Biodiversität, Umwelt- und Naturschutz. Doch was bedeuten diese Themen für und im Pfälzer Weinbau? Der Dubbecast widmet sich mit dieser… - Folge 37- Nachhaltiges Weinbusiness
29. September 2022 · 26 min
Das Prinzip Nachhaltigkeit ist in aller Munde! Insbesondere im Weinbau natürlich ein großes Thema. Aber was versteckt sich alles hinter diesem Schlagwort und weshalb ist es… - Folge 36: Hiwwe wie Driwwe -Teil 2 - Pfalz abroad
16. September 2022 · 58 min
“Ich bin stolz ein Pfälzer zu sein. Endlich wurde unsere Geschichte erzählt” (Douglas Madenford) Die zweite Podcastfolge zu “Hiwwe wie Driwwe” ist die wohl pfälzischste Folge in… - Folge 35 - Hiwwe wie Driwwe - Pfalz abroad (Teil 1) mit Dr. Michael Werner
9. September 2022 · 59 min
In Folge 35 tauchen wir ein in die Welt der Nachfahren Pfälzischer Auswander*innen aus dem 18. Jahrhundert, die noch heute in Pennsylvania Pfälzisch sprechen und Pfalzkultur… - Folge 34: Gekrönte Weinexpertin - Sophia Hanke
5. August 2022 · 47 min
Wir rollen den roten Teppich aus für die erste Weinhoheit im Pfalzweinpodcast Dubbecast. Und wir haben uns natürlich gleich die Herrscherin der pfälzischen Weinwelt geschnappt,… - Folge 33 - Eingeschenkt: SUMMER WOI by Dubbecast
8. Juli 2022 · 43 min
33 – eine Schnappszahl. Passt doch ganz gut zu unserer Schnappsidee. Im Grunde genommen sogar SchnapsideeN - Plural. Oder wie sonst würdet ihr es bezeichnen, wenn der Dubbecast… - Folge 32 – KnT: Hip Hop aus der Pfalz
1. Juli 2022 · 43 min
Was trinken Rapper in der Pfalz? – Ganz klar: „Winzergold“. Kevla und Tobasi von KnT aus Landau „bringen unserer Heimat endlich wieder HipHop bei“ (Song: „Entourage“). In Folge… - Folge 31 - Zum Schutz der Rebe!
3. Juni 2022 · 36 min
Im Gespräch mit Dr. Christoph Hoffmann vom JKI Institut für Pflanzenschutz in Obst- und Weinbau am Geilweilerhof (Siebeldingen) sprechen wir über den integrierten Pflanzenschutz… - Folge 30 - Hinter den Kulissen / Unsere Learnings über Pfalzwein
6. Mai 2022 · 24 min
Wir entkorken heute für euch unsere 30. Podcastfolge, frisch abgefüllt aus der Dubbekellerei, mit Podcast Host Franzi. Sie schaut mit euch zurück auf 30 Podcastfolgen und verrät… - Folge 29 - Ist Wein immer vegan?
31. März 2022 · 32 min
Im Gespräch mit Sascha Wolz vom DLR Rheinpfalz und Weincampus Neustadt erfahren wir alles über die vegane Herstellung von Wein. Insbesondere klären wir die Fragen: ... Warum… - Folge 28 - Alkoholfreier Wein ist kein Traubensaft!
4. März 2022 · 35 min
Gerade rechzeitig zum Faschings-Ende und Beginn der Fastenzeit erfahren wir im Gespräch mit Prof. Ulrich Fischer vom DLR Rheinpfalz und Weincampus Neustadt allerhand über den… - Folge 27: Rebenzüchtungen - Made in Pfalz
4. Februar 2022 · 30 min
Morio-Muskat, Bacchus, Regent oder Domina -> Alles Züchtungen aus der Hand des Geilweilerhofs in Siebeldingen. Ein Institut mit prägender Wirkung auf den Pfälzer Weinbau!… - Folge 26 - Die Dubbeglas-Story
7. Januar 2022 · 30 min
Im Gespräch mit Dominique Conte, der Dubbecast-Kulturanthropologin unseres Vertrauens, lernen wir allerhand Wissenswertes zum Namenspatron des Podcasts: - Wo kommt es her? - Was… - Folge 25 - Sauvignon Blanc, Fumé und veganer Wein
3. Dezember 2021 · 44 min
Bist du ein Sauvignon Blanc? Finde es heraus! In der heutigen Podcastfolge sind wir bei Sandra und Matthias vom Weingut Anton in Herxheim zu Gast und tauchen ein in die "Hate it… - Folge 24 - Start-Up: Winzer
5. November 2021 · 44 min
Auf dem Balkon der ausgebauten Scheune im Weingut Muth erwartet uns bei strahlender Herbstsonne Jungwinzer David Muth. Im Gespräch mit Franzi und Robin nimmt er uns gedanklich… - Folge 23 - Weinqualitäten
1. Oktober 2021 · 35 min
„Qualität ist …, also wenn man qualitativ arbeitet … - ähm, wenn ich als Kunde zufrieden bin …?!“ So oder so ähnlich würden wohl die meisten Laien reagieren, wenn man ihnen die… - Folge 22 – Dubbecast meets Mr. Pälzer Schorle
3. September 2021 · 43 min
Pälzisch, ehrlich, gut - so heißt das erste Album dieser sympathischen Pfalz-Punk-Mundart-Band und das beschreibt sie auch ganz gut. Ihr Genre ist Spaß und sie singen über… - Folge 21 - PiWis - Die Rebsorten der Zukunft?
6. August 2021 · 37 min
Im Innenhof des Weingut Galler sprechen Nik und Robin mit Winzer Ansgar Galler. Dabei geht es nicht um neuseeländische Kiwis, sondern um Pälzer PiWis! Eine Möglichkeit des… - Folge 20 - Dubbecast meets Anonyme Giddarischde
1. Juli 2021 · 50 min
Am 31. Juli 2021 feiern wir 1 Jahr Dubbecast und präsentieren euch pünktlich zum Geburtstag die erste musikalische Podcastfolge mit den wundervollen Jungs von den Anonymen… - Folge 19 - Biodynamie und mähende Weinberge
4. Juni 2021 · 39 min
Wir treffen frisch getestet in Bad Bergzabern auf Stefan Bietighöfer vom Weingut Bietighöfer in Mühlhofen (Billigheim-Ingenheim) mit seinen buchstäblich mähenden Schafen an der… - Folge 18 - Dubbecast meets Tim Poschmann
7. Mai 2021 · 27 min
In dieser Dubbecastfolge sind wir zu Gast im Boulevardtheater Deidesheim, in dem es in der Coronazeit ruhig, aber nicht still wurde. Denn Schauspieler Tim Poschmann ging im… - Folge 17 - Eine Gute-Pfalz-(Wein)-Geschichte
9. April 2021 · 31 min
Trocken ist bei uns maximal der Riesling – aber sicher nicht die Geschichte des Pfalzweins! Professor Schumann nimmt uns mit zu den Kelten und Römern (Asterix lässt grüßen) und… - 16 - Keine Angst vorm Riesling: Über die Vielfältigkeit der Signature-Rebsorte der Pfalz und den Umstieg auf Bioweinbau
19. März 2021 · 39 min
“Make Kallstadt Great Again! Franzi und Robin sind heute mit Philipp vom Weingut Müller-Ruprecht in den Kallstadter Weinbergen auf ein Gläschen Wein verabredet. Wusstet du, dass… - Folge 15 - Die Wissenschaft der Rieslingschorle
26. Februar 2021 · 25 min
Zurück in Neustadt auf dem Weincampus: Und heute wird es ganz besonders spannend für alle Pfälzer*innen und Pfalzweinlieberhaber*innen! Die RIESLINGSCHORLE. Wir lieben sie, sie… - Folge 14 - "Ein geiler Jahrgang 2020"
5. Februar 2021 · 14 min
Wir haben mittlerweile alle genug über das letzte Jahr gejammert, daher möchte das Team Dubbecast nun für gute Neuigkeiten sorgen: die Pfalzweine aus 2020 werden richtig gut -… - Folge 13 - Weinlagerung für absolute Beginner
15. Januar 2021 · 27 min
Neues Jahr, neues Glück, neue Dubbecastfolgen. In Folge 13 nehmen wir euch mit nach Edenkoben zum Pfälzer Mundschenk, der uns absoluten Beginnern erklärt, wie wir Wein lagern und… - Folge 12 - Das dubbige Weihnachtsspecial mit Glühweintasting
23. Dezember 2020 · 47 min
Michael Bublé im Dubbecast. WHAT? – Vielleicht beim Weihnachtsspecial 2021. Franzi hat in noch nicht ganz offiziell eingeladen, liebt aber seinen Song „It’s beginning to look a… - Folge 11 - Dubbecast auf dem Weincampus - Die Winzerschmiede der Pfalz!
11. Dezember 2020 · 25 min
Ein Blick auf das akademische Campusleben im Herzen der Pfalz. Die Dubbecaster Franzi und Nik waren zur Abwechslung mal nicht in einem Weingut, sondern in der Talentschmiede der… - Folge 10 - Dubbecast meets Christian Chako Habekost
20. November 2020 · 28 min
Pfalzwein ist mehr als ein Getränk. Es ist ein Lebensgefühl. Und wie das klingt? Das könnt ihr in der heutigen Dubbecastfolge hören. Franzi traf Christian Chako Habekost, den… - Folge 9 - Neuer Wein / Federweißer / Roter Rauscher / Straußenwirtschaft
30. Oktober 2020 · 20 min
Der Herbst ist in der Pfalz ausgebrochen. Überall laden Straußenwirtschaften zum Naschen, Trinken und Einkaufen ein: Neuer Wein, Äpfel, Keschde, Nüsse, hausgebackener Kuchen und… - Folge 8 - Weinhandlung am Kleinen Platz Landau / Flying Winemakers / Weintrends / Slow-Buying / Merwutwein / Wermut
9. Oktober 2020 · 31 min
Die älteste Weinhandlung in Landau öffnet ihre Pforten und ihre MERWUT-Flaschen. Me(h)r Wut? Lasst euch überraschen! Dorst & Consorten haben einen alten Aperitif neu… - Folge 7 - Weingut Schreieck, St. Martin / Schaumweine / Sekt / Crémant / Ausflugstipp für St. Martin
18. September 2020 · 29 min
Endlich wird es im Podcast spritzig! Heute dreht sich alles um Schaumweine. Denn die Pfalz bietet viel mehr als "nur" (die legendäre) Rieslingschorle. Wir entdecken, dass in der… - Folge 6 - Weingut Ehrhart, Eschbach / Bio-Weinbau / Burgunderliebe / Weisser Burgunder / Spätburgunder
4. September 2020 · 37 min
Robin und Franzi sind heute zu Besuch bei Benjamin Ehrhart vom Weingut Ehrhart in Eschbach. Benjamin ist Jungwinzer mit Burgunderleidenschaft und aus Überzeugung Bio-Landwirt.… - Folge 5 - Weinverkostung für Anfänger
21. August 2020 · 35 min
Wer Wein genießen möchte, braucht keine Theorie. Der Wein im Glas schmeckt - oder eben nicht. Und doch schielen wir beeindruckt rüber, wenn erprobte Weinverkoster*innen das… - Folge 4 - Weingut Emil Bauer und Söhne, Nußdorf
7. August 2020 · 32 min
Heute sind wir in Landau-Nußdorf beim Weingut Emil Bauer und Söhne. Dort werden alte "Pfalzklassiker" wie die Scheurebe und der Müller-Thurgau mit aufsehenerregenden Labels… - Folge 3 - Weingut Hensel, Bad Dürkheim
31. Juli 2020 · 35 min
Ein Dubbeglas im Weltall, sommerliche Urlaubsgefühle, unverwechselbare Etiketten in Bad Dürkheim: heute sind wir zu Gast bei Thomas Hensel in Bad Dürkheim. Wir probieren den in… - Folge 2 - Weingut Nicklis, Gleisweiler
31. Juli 2020 · 32 min
Zum dubbigen Podcaststart präsentieren wir euch, wie wir beim Wandern im Pfälzerwald großartigen Schorlenwein gefunden haben, was das Anbaugebiet Pfalz so besonders macht, was… - Folge 1 - Auftakt
31. Juli 2020 · 6 min
Nun ist er da: Der Dubbecast. Schon lange kursierte er in den Köpfen der Pfalzkinder, nun brachten sie ihn endlich zur Welt. Geburtsdaten: 31.07.2020 / um die 35 Minuten lang /…
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- Jörn Schaars feiner Podcast – Jörn Schaar
- JACOBIN Podcast – JACOBIN Magazin
- uniFM 88,4 – uniCROSS
Häufige Fragen
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Der Podcast über Pfalzwein, für Weinliebhaber, Pfalzkinder, Exilpfälzer und alle anderen. Die einen lieben sie schon, die anderen kennen sie noch nicht. Und wer bereits dort war, möchte immer wieder hin: "In die Palz". In der rheinland-pfälzischen Region und im zugleich zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet gibt es mehr Weinreben als Menschen - und das ist auch gut so. Denn der Wein und die Pfalz, das ist mehr als Liebe. Es ist Passion, Kultur und ein Lebensgefühl. Die drei Pfalzkinder, Nik,…
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Aktuell sind 39 Episoden verfügbar.
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Die neueste Episode „Folge 39 - Kulturland schafft Verantwortung“ erschien am 7. Oktober 2022.