#45 Sashimi & Wein unter Wasser mit Max & Alex (Shades of Tuna)

Episode von Food Intentions - the very delicious Podcast von Alexander Bleiziffer · 8. Mai 2025 · 36 min

Ein ganzer Thunfisch in Berlin?

Genau das durften wir erleben.

Und zwar mit den 3 Food Verrückten von Shades of Tuna.

Ich kann auf jeden fall sagen, SO frisch schmeckt Tuna nochmal ganz ganz anders. Also wenn ihr die Gelegenheit habt, unbedingt probieren.

Wir durften an einem Tag gleich 2x das absolute Endlevel erleben.

Wir waren sowohl mittags bei der exklusiven Cutting Show dabei, als auch Beim 9 Gänge Omakase am Abend - und es gab nicht nur die leckersten Sashimi und Katsu Bites, sondern auch das perfekt abgestimmte Pairing von Wein und Sake - und das pro Dish!

Heaven on earth für einen Sea Food Love wie mich.

Aber keine Angst, die drei planen schon die nächsten Events.

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