Pasta Party

von Caroline Rauscher und Frank Wechsel · Health Fitness

Willkommen zur Pasta Party, dem Ernährungspodcast für Sportler und aktive Menschen. Unter dem Motto "Nutrition meets Science" dreht sich hier alles um die gesunde und zielgerichtete Ernährung – im Alltag, im Training und im Wettkampf. Eure Hosts sind der Mediziner, Publizist und Triathlet Frank Wechsel und die Pharmazeutin, Ernährungsexpertin und Gründerin von NFT-Sport Caroline Rauscher.

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Episoden

Evidenz und Pseudowissenschaft – oder: Was haben Carbs und Corona gemeinsam?
4. Dezember 2023 · 56 min
Unumstößliche Tatsachen und faktische Gegebenheiten: Zum Ende des Jahres reden sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel noch mal ein kleines bisschen in Rage.
Kälte und Sport – oder: Wie kann ich Minustemperaturen bewältigen oder sogar nutzen?
27. November 2023 · 1 h 14 min
Winterläufe, Infektabwehr und die Eistonne: Caroline Rauscher und Frank Wechsel begeben sich auf eine Winterreise durch die Trainingsfragen der kalten Jahreszeit.
Zyklusgesteuertes Training – oder: Wie muss DIE Frau (oder DER Mann) trainieren?
20. November 2023 · 38 min
Zyklusgesteuertes Training ist „in“. Doch gibt es überhaupt einen Konsenz in der Wissenschaft, dass alle Frauen auf alle Empfehlungen gleich reagieren? Caroline Rauscher und…
Essen für den Darm – oder: Wie wir unsere Mitbewohner bei Laune halten
13. November 2023 · 34 min
In der letzten Episode haben sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel mit dem Mikrobiom des Menschen befasst. In dieser Ausgabe geht es darum, wie wir unsere Mitbewohner im Bauch…
Mikrobiota im Sport – oder: Nicht alle Viren, Bakterien und Pilze sind böse
6. November 2023 · 41 min
Das Mikrobiom des Menschen ist so unerforscht wie die Tiefsee. Unsere rund 30 Billionen Mitbewohner aus über 2.000 Arten interagieren mit uns auf vielfältige Weise. Caroline…
Die optimierte Ernährung von Anne Haug – oder: Von Post-Covid aufs Podium
30. Oktober 2023 · 47 min
Anne Haug ist mit neuem Marathonrekord auf den zweiten Platz der Ironman-Weltmeisterschaften von Hawaii gerannt. Caroline Rauscher und Frank Wechsel im Gespräch mit der…
Roh oder gekocht – oder: Wie Lebensmittel wertvoll werden
23. Oktober 2023 · 42 min
Rohkost gilt gemeinhin als gesund. Aber ist die ungekochte Variante in jedem Fall die gesündeste? Caroline Rauscher und Frank Wechsel gehen durch den Garten und diskutieren,…
Süßstoffe – oder: Der bittere Beigeschmack
16. Oktober 2023 · 28 min
Die süßen Verlockungen ohne Kalorien im Gepäck: Moderne Light-Produkte sind ein verheißungsvolles Angebot. Doch so einfach, wie es die Werbung versprich, ist es nicht. Caroline…
Hawaii-Hitze – oder: Warum Eis von innen am besten wirkt
9. Oktober 2023 · 30 min
Am kommenden Wochenende startet der Ironman Hawaii erstmals nur für die Frauen. Sind die auch stärker von Hitzeproblemen betroffen. Caroline Rauscher und Frank Wechsel schwitzen…
Jetlag im Sport – oder: Warum Kaffee nicht alle Probleme löst
2. Oktober 2023 · 33 min
Wer zum Ironman Hawaii reist, bekommt es nicht nur mit Sonne, Hitze und hoher Luftfeuchtigkeit zu tun – sondern muss seinen Tagesrhythmus auch einmal komplett auf den Kopf…
Das Kochwasser brodelt schon – die Pasta Party kehrt zurück!
25. September 2023 · 3 min
Ab dem 2. Oktober geht es wieder los: Jeden Monat bekommt ihr eine neue Episode der Pasta Party. Eure Hosts sind der Mediziner, Publizist und aktive Triathlet Frank Wechsel und…
Das Pasta-Party-Manifest – oder: Warum Ernährung einfacher (und komplizierter) ist, als man denkt
15. Mai 2023 · 41 min
Die Pasta Party feiert Geburtstag: In der 50. Episode haben Caroline Rauscher und Frank Wechsel ihre Grundhaltung zu Fragen der Ernährung für Sportler und aktive Menschen in zehn…
Magenprobleme im Sport vermeiden – oder: Was wir alle von Anne Haug lernen können
8. Mai 2023 · 53 min
Anne Haug hat am Wochenende bei den PTO Europen Open im Triathlon bewiesen, wie wichtig eine gute energetische Vorbereitung auf eine sportliche Herausforderung ist. Doch was tun,…
High Carb – oder doch lieber: High Fat?
1. Mai 2023 · 56 min
Die einen schwören auf High Carb. Die anderen sagen: Das ist doch Schnee von gestern, High Fat ist der einzig erfolgversprechende Weg in der Ernährung für Sportler und aktive…
Natrium – oder: Das Salz in der Suppe
24. April 2023 · 55 min
Natrium ist das mengenmäßig wichtigste Elektrolyt im Körper. Ist es darum auch das wichtigste? Nehmen wir auch als Sportler und aktive Menschen ausreichend davon mit der…
Deutschlandtour – oder: In 50.000 Kalorien durch die Republik
17. April 2023 · 48 min
Im Mai 2023 wollen Papa Frank und Sohn Jonas Wechsel in neun Tagen vom nördlichsten zum südlichsten Punkt Deutschlands radeln. Die 1.350 Kilometer erfordern viel Energie.…
Proteine während der Belastung – oder: Warum Nüchterntraining so gefährlich ist
3. April 2023 · 20 min
Die Industrie möchte uns immer wieder erklären, dass wir während Training und Wettkampf Proteine zu uns nehmen sollten. Frank Wechsel und Caroline Rauscher erklären, warum es…
Vom Ultrasport und Abenteuer – oder: Power auf Dauer
27. März 2023 · 58 min
Das Race Across America, Ultraläufe durch die Wüste oder in vielen Disziplinen durch ganze Länder: Der Mensch wächst mit seinen Herausforderungen. Der Hunger auch. Doch wie…
Ernährung im Trainingslager – oder: So überlebt man Sa Calobra!
20. März 2023 · 33 min
Was als Höhepunkt geplant war, wurde für Frank Wechsel vor ein paar Jahren zum sportlichen Tiefstpunkt: Sa Calobra auf Mallorca, eigentlich eine Traumstraße, hatte sich gegen ihn…
Best Ager im Sport – oder: Wie bleibe ich (weit) jenseits der Pubertät topfit?
13. März 2023 · 55 min
Wechseljahre – das betrifft doch nur die Frauen. Dachte man lange. Caroline Rauscher und Frank Wechsel über ein Thema, in dem sie mittendrin sind: Wie erhalte ich meine Fitness…
Return to play – oder: Wie kommt man nach Verletzungen wieder auf die Beine?
6. März 2023 · 41 min
Verletzungen und andere ungewollte Trainingspausen sind für viele Sportler ein echter Horror. Wie schnell schwinden Form und Muskeln? Und was kann ich dagegen tun und essen?…
Krafttraining – oder: Wann ist es fünf vor zwölf?
28. Februar 2023 · 41 min
Profis machen Krafttraining – in allen Sportarten. Doch auch für Menschen, die nicht mit ihrer Leistung Geld verdienen müssen, ist die Kräftigung wichtig. Für wen das besonders…
Calories in, calories out – oder: Ist eine Kalorie wirklich eine Kalorie?
20. Februar 2023 · 52 min
Kalorienzählen ist nicht immer leicht. Zumal die abgedruckten Zahlen trügerisch sind. Die wirkliche Energieaufnahme unterliegt vielen Faktoren. Caroline Rauscher und Frank…
Pflanzliche und tierische Proteine – oder: Sind vegane Spitzenleistungen möglich?
13. Februar 2023 · 38 min
Manche Sportler behaupten, sie können ihre Leistungen nur erzielen, wenn sie regelmäßig tierisches Eiweiß zu sich nehmen. Andere wiederum sehen in der veganen Lebensweise den…
Koffein im Sport – oder: Ist Kaffetrinken Doping?
6. Februar 2023 · 50 min
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Deutschen – doch macht es auch schneller? Und wenn ja: Ist Koffein ein Dopingmittel? Caroline Rauscher und Frank Wechsel über die…
Knochenjob Ernährung – oder: Vom Sport zur Stressfraktur?
30. Januar 2023 · 34 min
Ein Überlastungsbruch kann im Spitzensport oftmals das Ende einer ganzen Saison bedeuten. Warum erwischt es immer wieder Topsportler, die doch eigentlich alles dafür tun, gesund…
Supplemente im Sport – oder: Es könnte so einfach sein
23. Januar 2023 · 36 min
Viele Hobbysportler setzen Sporternährung mit Substitution abenteuerlichster Dinge gleich. Was braucht der Sportler wirklich und wohinter verstecken siche leere Werbeversprechen?…
Alkohol im Sport – oder: Steter Tropfen höhlt den Stein
16. Januar 2023 · 28 min
Für viele Freizeitsportler gehört das Bier zur Erholung nach einer harten Trainingseinheit oder einem gelungenen Spiel oder Wettkampf dazu. Kann einmaliger oder regelmäßiger…
Trainingstrend Train Low – oder: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker
9. Januar 2023 · 26 min
Eine gut trainierte Fettverbrennung führt in vielen Sportarten auf die Erfolgsspur. Auch Freizeitsportler können davon profitieren – wenn sie es im Training richtig angehen.…
Fitting Froberg – oder: Mit 60 Jahren zum Triathlon-Comeback
2. Januar 2023 · 46 min
Mit 60 Jahren möchte er es noch einmal wissen: Dirk Froberg, eine der bekanntesten Stimmen im Triathlonsport, möchte selbst noch einmal ein großes Rennen finishen. Caroline…
Immunsystem – oder: So kommt man schnieffrei ins neue Jahr
19. Dezember 2022 · 41 min
Überall rundrum wird gehustet und geschnieft. Eine gesunde Ernährung kann das Immunsystem unterstützen. Caroline Rauscher und Frank Wechsel diskutieren über die…
Nüsse – oder: Auf die Mischung kommt es an
13. Dezember 2022 · 46 min
Nicht nur in der Weihnachtszeit gehören Nüsse überall dazu. Doch beim großen Angebot, das inzwischen jeder Discounter führt, sind ganz verschiedene Aspekte zu beachten. Caroline…
Ernährungs-Update mit Anne Haug – oder: Nach dem Ironman Hawaii ist vor dem Ironman Hawaii
5. Dezember 2022 · 48 min
Haben Verpflegungsprobleme die Profitriathletin Anne Haug um den zweiten Hawaii-Sieg gebracht? Caroline Rauscher und Frank Wechsel diskutieren mit der Weltmeisterin von 2019 über…
Antimaterie im Advent – oder: Wie komme ich ohne Gewichtszunahme ins neue Jahr?
21. November 2022 · 45 min
Advent, Advent, das erste Lichtlein brennt – schon bald. Und damit beginnt für viele die kalorienreichste Zeit des Jahres. Caroline Rauscher und Frank Wechsel diskutieren (nicht…
Der Cheat Day – oder: Wie gefährlich sind Currywurst und Pommes für Sportler?
14. November 2022 · 19 min
Einmal pro Woche ist Markt vor den Redaktionsräumen von spomedis, wo dieser Podcast erscheint. Doch neben Äpfeln aus dem Alten Land gibt es dort auch Pommes aus der Friteuse.…
Slow carbs, fast carbs – oder: Welche Kohlenhydrate wann für wen?
7. November 2022 · 26 min
Pünktlich zum Trainingsstart vieler Sportarten ist auch die Pasta Party zurück! In der ersten Episode der neuen Staffel beschäftigen sich Caroline Rauscher und Frank Wechsel mit…
Die Milch macht's – oder: Laktoseintoleranz und Allergien
15. August 2022 · 24 min
Etwas ketzerisch beginnt dieser Podcast – denn Unverträglichkeiten gegenüber Nahrungsmitteln sind manchmal nur eine Modeerscheinung. Was es mit den echten Problematiken auf sich…
Hitzebewältigung – oder: Wie Sport bei warmem Wetter schneller macht
8. August 2022 · 31 min
Hitze ist kein Grund, auf Sport zu verzichten. Wie man hohe Temperaturen bewältigt, welche Anpassungen dabei ablaufen und wie man sie sogar für Leistungszuwachs nutzt, erklären…
Gesundes Grillen – oder: Es muss nicht immer Bratwurst sein
1. August 2022 · 21 min
Sommerzeit ist Grillzeit! Worauf man dabei achten sollte, damit auch Sportler und aktive Menschen auf ihre Kosten kommen, erklären Caroline Rauscher und Frank Wechsel in dieser…
Etikettenschwindel – oder: Was steht auf der Verpackung?
25. Juli 2022 · 33 min
Die Etiketten von Lebensmitteln im Supermarktregal verraten vieles über das Produkt auf dem sie kleben. Manches steht dabei aber auch zwischen den Zeilen. Caroline Rauscher und…

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Wie viele Episoden hat „Pasta Party“?

Aktuell sind 40 Episoden verfügbar.

Wann erschien die letzte Episode von „Pasta Party“?

Die neueste Episode „Evidenz und Pseudowissenschaft – oder: Was haben Carbs und Corona gemeinsam?“ erschien am 4. Dezember 2023.

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