Fasten mit Typ-1-Diabetes: Geht das wirklich? (Dr. Bettina Berger im Interview)

Episode von Julia Tulipans' Evolution Radio Show von Julia Tulipan, Mag. Julia Tulipan · 30. Juni 2026 · 1 h 28 min

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🌿 MITFASTEN – DAS RETREAT ZUR FOLGE: Dr. Bergers begleitetes Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom 2. bis 13. August 2026 statt. Hier informieren und anmelden

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✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:

🩸 Fasten bei Typ-1-Diabetes ist möglich – unter ärztlicher Begleitung. Die FaMeD1-Studie zeigte sieben Tage Buchinger-Fasten mit geringem Risiko für Unterzucker und Ketoazidose

📊 Während des Fastens lagen die durchschnittlichen Glukosewerte zwischen 100 und 140 mg/dl – für jeden Typ-1er ein nahezu perfekter Verlauf

🔬 Ketose ist nicht Ketoazidose: Eine echte Ketoazidose ist erst durch Blutzucker über 250 mg/dl plus pH unter 7,3 definiert – nicht durch erhöhte Ketonwerte allein

🧠 Überraschend: Die Teilnehmer mit Typ-1-Diabetes entwickelten niedrigere Ketonwerte als die ohne – weil sie häufiger eine kleine Hypo-Einheit essen mussten

💉 Die durchschnittliche Insulindosis sank während des Fastens von rund 31 auf nur 9 Einheiten pro Tag (Bolus weglassen, Basalrate schrittweise senken)

⚖️ Insulin niemals absetzen: Eine ausreichende Insulinabdeckung ist die Grundvoraussetzung – Fasten ist keine Heilungs- oder Absetz-Intervention

😌 Fasten als „Urlaub vom Diabetes": Pause vom 24-Stunden-Job des ständigen Rechnens und Kontrollierens – die psychische Belastung wird ebenso adressiert wie der Stoffwechsel

📉 Signifikant verbessert: Gewicht, BMI, Cholesterin und Lebensqualität (WHO-5) unmittelbar nach dem Fasten – Gewicht und BMI blieben auch vier Monate später signifikant niedriger

🦠 Das Mikrobiom verändert sich: Sieben Tage Fasten verschieben die Darmflora Richtung höherer Diversität – ein biologischer Mechanismus für die Wirkung des Fastens

🔋 Metabolische Flexibilität als Trainingsziel: die Fähigkeit, zwischen Zucker- und Ketonstoffwechsel zu wechseln – in der Diabetologie noch weitgehend unbekannt

🛡️ Ketone als Sicherheitsnetz gegen Unterzucker: Der ketogene Stoffwechsel schützt vor Hypoglykämien, weil eine alternative Energiequelle bereitsteht

⚠️ Double Diabetes: Bis zu 25 % der Typ-1er entwickeln zusätzlich einen Typ-2 oder ein metabolisches Syndrom – Fasten kann hier sekundärpräventiv helfen

🥗 Brücke zur ketogenen Ernährung: Wer im Fasten schon in Ketose ist, kann den Übergang in eine dauerhaft kohlenhydratreduzierte Ernährung leicht schaffen

🚫 Klare Grenzen: Kein Online-Fasten, keine Essstörungs-Vorgeschichte, kein schlecht eingestellter Diabetes (HbA1c um 9) – Sicherheit und ärztliche Begleitung haben immer Vorrang

Wichtig: Berger macht ausdrücklich keine Heilversprechen. Longos Mäuse-Daten zur Heilung von Autoimmunerkrankungen seien nicht auf Menschen übertragbar, Insulin dürfe niemals abgesetzt werden, und Fasten bei Typ-1 bleibt eine Risikoindikation, die ärztliche Begleitung erfordert. Ihr Plädoyer gilt einer integrativen Typ-1-Diabetologie, die den Menschen nicht auf seinen Blutzuckerwert reduziert. Wer selbst teilnehmen möchte: Das nächste begleitete Fasten-Retreat „Raum für Eigensinn" findet vom 2. bis 13. August 2026 in Brandenburg statt.

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👩‍⚕️ ALLES ÜBER DR. BETTINA BERGER:

Dr. phil. Bettina Berger ist Gesundheitswissenschaftlerin und Senior Researcher am Lehrstuhl für Medizintheorie, Integrative und Anthroposophische Medizin (Gerhard-Kienle-Lehrstuhl) der Universität Witten/Herdecke. Sie ist selbst seit 48 Jahren Mensch mit Typ-1-Diabetes – aus dieser persönlichen Betroffenheit entstand ihre patienteninitiierte Fastenforschung. (Hinweis: Sie trägt einen Dr. phil. in Gesundheits- und Kulturwissenschaften, ist Forscherin, nicht Ärztin.)

Ihr Forschungsschwerpunkt liegt auf der Evaluation komplexer nicht-pharmakologischer Interventionen zur Förderung von Selbstmanagement-Kompetenzen bei chronischen Autoimmunerkrankungen, insbesondere Typ-1-Diabetes. Sie leitet die Arbeitsgruppe „Integrative Typ-1-Diabetologie" und ist Konsortialleitung des mit rund 4,4 Mio. Euro geförderten Innovationsfonds-Projekts GaDiaKi (ganzheitliche Diabetes-Gruppenschulung für Kinder, 2026–2029).

International bekannt wurde sie durch ihre Machbarkeitsstudie FaMeD1, die zeigte, dass auch Menschen mit Typ-1-Diabetes unter Begleitung sieben Tage nach dem Buchinger-Programm fasten können – mit geringem Risiko für Hypoglykämien und Ketoazidose. Dafür wurde sie mit dem Holzschuh-Preis für Komplementärmedizin ausgezeichnet. Sie entwickelte zudem das Konzept „Raum für Eigensinn" zur Gesundheitsförderung bei komplexen chronischen Erkrankungen und veröffentlichte zahlreiche Peer-Review-Arbeiten zu Fasten, integrativer Medizin und Lebensqualität bei Typ-1-Diabetes (u. a. in Nutrition, Frontiers in Endocrinology und dem European Journal of Integrative Medicine).

[Fasten-Retreat / Raum für Eigensinn](https://juliatulipan.at/t1d-retreat

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🎬 KAPITEL:

00:00:00 Einleitung 00:01:44 Bettinas Weg mit Typ-1 00:06:00 Aus Wut die eigene Studie 00:11:34 Die FaMeD1-Studie 00:14:00 Warum Fasten abgeraten wird 00:19:52 Ketose ist nicht Ketoazidose 00:24:16 Studienablauf und Buchinger-Fasten 00:30:54 Insulin im Fasten anpassen 00:34:03 Überraschende Ketonwerte 00:44:18 Grenzen und Risiken 00:48:16 Double Diabetes und Fazit 00:55:02 Keine Heilversprechen 01:01:09 Ketose schützt vor Unterzucker 01:06:57 Vision integrative Diabetologie 01:18:00 Angebote und Fasten-Retreat 01:24:01 Keto dich glücklich

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Über den Podcast

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