#11 Was sollte ich täglich als Veganer*in essen? | die 5 Lebensmittelgruppen der veganen Ernährung | ausgewogen & gesund essen | Selen & Radium in Paranüssen | Proteine kombinieren | Omega 3 & 6

Episode von Coaching vegan: Ernährung - Mindset - Lifestyle von Marisa Böye - Coaching vegan · 23. Dezember 2025 · 15 min

Was sollte ich täglich als Veganer*in essen?

Tipps für eine gesunde und ausgewogene pflanzliche Ernährung. Erfahre, auf welche Lebensmittel es ankommt, um als vegan lebende Person alle Nährstoffe abzudecken und gesund zu essen.

Anhand der 5 Lebensmittelgruppen erkläre ich Dir als vegane Ernährungsberaterin, wie Du eine gesunde Grundlage für Deine tägliche Ernährung schaffst.

Vorsicht beim Verzehr von Paranüsse. Diese können Inhaltsstoffe enthalten, die sich beim regelmäßigen Konsum in Deinem Körper anreichern können. In der Folge erkläre ich Dir, worauf Du achten kannst.Auch ein wichtiges Thema, wenn Du Kinder hast.

Wenn Du Deine vegane Ernährung ausgewogen und gesund gestalten möchtest, um Dich körperlich und mental wohl, fit und leistungsfähig zu fühlen, buche gerne ein kostenfreies Erstgespräch auf meiner Website www.coaching-vegan.de

Ich freue mich, Dich kennen zu lernen und Dich in diesem Gespräch Deinem Ziel schon einen paar Schritte näher zu bringen.

Kostenfreies Erstgespräch: www.coaching-vegan.de/kostenfreies-erstgespraech/

Kapitel:

00:11 Begrüßung und Intro

01:13 5 Lebensmittelgruppen

02:25 Gemüse als Lebensmittelgruppe

02:47 Obst als Lebensmittelgruppe

03:04 Beeren - deshalb snd sie so gesund

03:53 Getreide und Pseudo-Getreide als Lebensmittelgruppe

04:42 Nüsse/Kerne/Saaten als Lebensmittelgruppe

04:54 Omega 3 Fettsäuren & Omega 6 Fettsäuren

06:48 Paranuss - Selen & Radium

08:36 Hülsenfrüchte als Lebensmittelgruppe

08:42 Proteine richtig kombinieren

09:55 Zubereitung Hülsenfrüchte

10:40 gesund vegan leben

11:02 Vitamin B12

11:14 Vitamin D

11:50 Fazit 5 Lebensmittelgruppen

13:14 erreiche Dein veganes Ziel

13:46 Erstgespräch: kostenfrei und unverbindlich

14:17 Outro

Hier findest Du Marisa Böye - vegane Ernährungsberaterin & Mindset-Coach:

Website: www.coaching-vegan.de

Blog-Artikel zur Folge: erscheint in Kürze

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Beat: „Happy Face“ - Kwake

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