#70 Karsten Werner will: „das SHGF StrandGut-like leben“

Episode von Schleswig-Holstein Gourmet Festival von Susanne Plaß · 23. Mai 2024 · 22 min

Was das bedeutet, erklärt der Hotelier in der Episode 70. Das 2007 von Inhaber Joern Sroka an der Promenade von St. Peter-Ording eröffnete Budgethotel wurde mit Einstieg von Karsten Werner 2013 modernisiert und zum lässigen Lifestylehotel für Jedermann. Als USP sieht der Hotelier die Kooperation mit den öffentlichen Thermen: „Anfangs war der Zugang nur ein Loch in der Wand, heute führt ein Gang vom Hotel in die 6000 m² große Wellnesslandschaft und bildet eine Win-Win-Situation für Gäste, Therme und Hotel.“ Stars wie Johannes Oerding, Wincent Weiss und Beatrice Egli bis zum Rapper MoTrip lassen sich am 12 km langen Sandstrand zu neuen Songs inspirieren und geben exklusive Hauskonzerte. Zur Fußball-EM bietet das StrandGut Resort Public Viewing an den Dünen. Wieso Küchenchef Markus Friederici vom Restaurant Deichkind ein 6er im Lotto ist, was es mit dem in der Corona-Zeit entwickelten Nordseekollektiv auf sich hat und warum Schlagermove und Wacken Open Air ein Benefit für Mitarbeiter*innen des Resorts sind, erfahren Sie in dieser interessanten Podcast-Folge.

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