(80) Schmerz und Entzündung eindämmen - Dr. Viola Andresen über Morbus Bechterew

Episode von Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin von NDR · 19. August 2026 · 31 min

Wenn die blitzartigen Schmerzen kommen, bekommt sie kaum noch Luft. Ohne regelmäßige Spritzen ist sie ihrer Krankheit hilflos ausgeliefert: Tanja W. leidet seit mehr als 13 Jahren an Morbus Bechterew, einer besonderen und unheilbaren Form von entzündlichem Rheuma. Unbehandelt droht bei der Erkrankung irgendwann eine sichtbare Verkrümmung der Wirbelsäule. Die 31-Jährige sucht sich Hilfe bei den Ernährungs-Docs. Statt ihrer üblichen Ernährung, größtenteils bestehend aus Wurst, Weißmehl und Zucker, soll sich Tanja W. fortan bunt und vielfältig ernähren, um die Entzündung in ihrem Körper einzudämmen.

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Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!

Morbus Bechterew - Symptome, Diagnose, Therapie:

https://www.ndr.de/morbusbechterew104.html

Ernährung bei Morbus Bechterew:

https://www.ndr.de/morbusbechterew124.html

Entzündungshemmende Ernährung:

https://www.ndr.de/entzuendungshemmer100.html

Mit Gewürzen gegen Entzündungen:

https://www.ndr.de/entzuendungshemmer102.html

Rezept Tanjas Heringssalat:

https://www.ndr.de/heringssalat242.html

Rezept Entzündungshemmender Ingwer-Kurkuma-Shot:

https://www.ndr.de/ingwershot108.html

Weitere Rezepte bei Morbus Bechterew:

https://www.ndr.de/morbusbechterew130.html

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Unser Podcast-Tipp "Das philosophische Radio":

https://1.ard.de/philosophisches-radio

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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:

Host: Julia Demann

Autorin: Ulrike Heimes

Produktion: Marvin Leesch

Redaktion: Anna Kohout

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