Marco Buschmann macht Süßkartoffel-Salat

Episode von Wochenmarkt von DIE ZEIT · 27. Juli 2023 · 1 h 04 min

Es brutzelt, schmurgelt, klappert in unserem neuen Podcast.

ZEITmagazin-Kochkolumnistin Elisabeth Raether lädt Gäste ein, um mit

ihnen gemeinsam zu kochen. Es kommen Leute, die sonst nicht durch ihre

Kochkünste auffallen, sondern beispielsweise, weil sie Politik machen.

In dieser Folge bereitet Marco Buschmann, FDP, Bundesjustizminister,

einen Salat aus Süßkartoffeln zu, den er einst in einem Kochbuch von

Yotam Ottolenghi entdeckt hat und heute perfekt beherrscht. Die größere

Herausforderung sind die Köfte, die es dazu gibt. Während dem Kochen

spricht Buschmann auch darüber, inwiefern die FDP bescheiden ist. Wie

das, wundern Sie sich? Sie erfahren es in diesem Podcast.

Ein Rezept und Nachkochen und eine Bildergalerie von der Aufnahme finden

Sie hier auf ZEIT ONLINE

https://www.zeit.de/marco-buschmann-suesskartoffelsalat-wochenmarkt-podcast

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