Buchherbst: Low Carb Baking von Diana Ruchser und Das ganze Brot von Margit Proebst
Episode von Ohrenbrot von Wolfgang Schüttler und Milena Drefke · 10. November 2021 · 11 min
Abseits des Mainstreams schauen wir auf zwei Themen: Low Carb und Resteverwertung von Brot
Infos zum Buch **Low Carb baking **:
https://verlagshaus24.de/low-carb-baking.-brot-broetchen-baguette?number=9783959614047
Blog "Schwarzgrünes Zebra" von Diana Ruchser: https://www.schwarzgrueneszebra.de/
Infos zum Buch **Das ganze Brot":
https://verlagshaus24.de/das-ganze-brot
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