Dinkel adé?! Und was der Sommer sonst noch gebracht hat...
Episode von Ohrenbrot von Wolfgang Schüttler und Milena Drefke · 22. August 2022 · 45 min
Backen im Urlaub, Ersatz tierischer Produkte, Besonderes Getreide und die Brotrebellen
Milena und Wolfgang plaudern ein wenig über den ablaufenden Sommer und warum man nicht immer im Urlaub selber backen muss (aber manchmal sollte). Außerdem werden vegane Fette angesprochen und weshalb der Dinkel in Milenas Backstube nahezu verschwunden ist.
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