Folge #59 - die BRUDERHERZ Edition mit Christian Marent

Episode von Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast von Kaiser und Schmarrn · 13. August 2024 · 35 min

In der neuen Folge haben wir mit dem Hotelier und Küchenchef des Hotels "das Marent" in Fiss, Christian Marent, gesprochen. Er erzählt uns, wie er zum Kochen gekommen ist, warum er mit seinem Bruder einen gemeinsamen Hotelbetrieb gegründet hat und welches Konzept er verfolgt. Natürlich verrät uns der Christian auch seine Top 3 Tipps, wo er selbst gerne essen geht... und das alles in feinstem Tirolerisch :-) Viel Spaß

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