Folge #89 - VOM GEMÜSE ZUM KOCHROBOTER mit Andreas Giner
Episode von Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast von Kaiser und Schmarrn · 21. August 2026 · 1 h 20 min
Was haben hochwertiges Gemüse, Convenience-Produkte und ein Kochroboter gemeinsam? Andreas Giner.
In dieser Folge sprechen wir mit dem Gemüseveredler und Happy-Bytz-Teilhaber über die Zukunft der Küche. Wir erfahren, wie aus frischem Gemüse innovative Convenience-Produkte entstehen, warum Convenience längst nichts mehr mit „Fertigessen“ zu tun haben muss – und wie ein Kochroboter dabei helfen soll, die Art und Weise, wie wir kochen, komplett neu zu denken.
Ein Gespräch über Gemüse, Technologie, Gastronomie, Innovation und die spannende Frage: Wie sieht die Küche von morgen eigentlich aus?
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