Folge #48 - Die Sauerteig Edition mit Kathrin Gruber (Sauerteigland)
Episode von Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast von Kaiser und Schmarrn · 12. Januar 2024 · 1 h 02 min
Sauerteig ist aktuell in aller Munde und überschwemmt die sozialen Medien...deshalb wollten wir es mal ganz genau wissen.
Und wer wäre dazu besser geeignet als Kathrin Gruber vom Sauerteigland. Sie gibt Kurse für Sauerteigbrote in allen Varianten. Im Podcast erzählt sie uns wie Sie dazu gekommen ist und auch wie ein perfektes Sauerteigbrot gelingt.
Weitere Episoden von „Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast“
- Folge #91 – Aufgetischt! Unsere kulinarischen Entdeckungen 24. Oktober 2026
- Folge #90 - 7 GENUSSPLATZLN. 7 GESCHICHTEN. Eine kulinarische Reise durchs Ötztal mit Anna. 1. September 2026
- Folge #89 - VOM GEMÜSE ZUM KOCHROBOTER mit Andreas Giner 21. August 2026
- Folge #88 - DUNLIN BAR - der Weg in die "Europe`s 50 Best Bars" 28. Juli 2026
- Folge #87 - BASKENLAND, INNSBRUCK & DAS TRINKGELD - mit Anna & Hannes 30. Juni 2026
- Folge #86 - BRUDER AM PASS, SCHWESTER AM GAST - mit Nadine und Ben Glowacz vom Restaurant Oniriq in Innsbruck 4. Juni 2026
- Folge #85 - MICROGREENS - Mehr als nur Deko! Mit Florian Proxauf von Bergblatt 16. April 2026
- Folge #84 - EIN NEUSTART OHNE PLAN mit Anna und Hannes 17. März 2026
- Folge #83 - Langeweile? Fehlanzeige! mit VIKTORIA FAHRINGER 3. Dezember 2025
- Folge #82 - DREI STERNE AUS DEM SCHLOSS mit Marcel Skibba 8. November 2025
- Folge #81 - MEHR ALS NUR INNEREIEN mit Sonja und Richard Rauch (Geschwister Rauch) 27. Oktober 2025
- Folge #80 - HABITAT - Koch.Lehrer.Autor mit Christoph Krabichler 30. September 2025
- Folge #79 - ALPENGARNELEN - Die Innovation aus Tirol 21. September 2025
- Folge #78 - KULINARISCH UNTERWEGS mit Anna & Hannes 19. August 2025
- Folge #77 - Von der Küche ins Rampenlicht mit VERENA STATTMANN* 3. August 2025
Alle Episoden von Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast · Mehr Kultur-Podcasts