Folge #44 - Der Chief Inspector mit Jürgen Schmücking (Gault&Millau)

Episode von Kaiser und Schmarrn - Dein Kulinarik Podcast von Kaiser und Schmarrn · 17. November 2023 · 57 min

Die letzten Tage sind die "Hauben" und Punkte in aller Munde. Dabei haben wir uns immer gefragt, wer vergibt diese Punkte eigentlich und nach welche Kriterien wird hier entschieden wer die besten Restaurants des Landes sind?

Deshalb sind wir mehr als Stolz euch unsere neue Podcast Folge #44 mit dem Chief Inspector des Gault&Millau Österreich, Jürgen Schmücking präsentieren zu dürfen.

Der sympathische Wahl-Tiroler hat uns einen spannenden Einblick hinter die Kulissen der Tester gegeben und uns seine Eindrücke der heurigen Testsaison geschildert.

Zusätzlich haben wir noch alle weiteren Tätigkeiten des umtriebigen Kulinarik Spezialisten, sowie seinen kompletten Lebenslauf beleuchtet.

Wir hatten sehr viel Spaß mit dem Chief Inspector und sind am Ende dann doch bei seinen Top 3 Tipps gelandet :-) Diese Folge ist jetzt schon ein MUST hear!

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