Milchgeschichten
von Stefanie Rückert · Health Fitness
Wie wurde aus Milch ein Grundnahrungsmittel?
In diesem Podcast untersuche ich den Einfluss der Werbung auf den Erfolg der Milchindustrie.
Dabei gehe ich weit zurück in die Vergangenheit und sammele Geschichten rund um die Milch.
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Episoden
- #27 - Faktencheck Teil 2 | Die Initiative Milch sagt: "Die Kuh ist kein Klimakiller"
17. August 2023 · 36 min
Debunking Teil 2/2 - Die Desinformationsstragie der "Initiative Milch" Mit dem Erstarken der Klimabewegung im vergangenen Jahrzehnt kam eine neue Bedrohung für die… - #26 - Faktencheck Teil 1 | Die Milchpropaganda der Initiative Milch
16. August 2023 · 29 min
Debunking Teil 1/2 - Die Desinformationsstragie der "Initiative Milch" Mit dem Ende der CMA 2009 gab es keine einheitliche Milchwerbung mehr und der Spuk war eigentlich vorbei.… - #25 - Was wäre wenn es ethisch vertretbare Kuhmilch gäbe?
15. April 2019 · 17 min
In dieser Folge spreche ich über ein Gedankenexperiment, das der "Was wäre wenn Du auf einer einsamen Insel wärst?"-Frage ähnelt. Ich bin in der Vergangenheit schon oft auf die… - #24 - Kuhgöttinnenkulte
29. Mai 2018 · 12 min
In dieser Folge wird es mythisch. Ich spreche über Göttinnen in Kuhgestalt, erzähle Dir von der Bedeutung von Milchkühen in Schöpfungsgeschichten und erkläre Dir welche Macht die… - #23 - Die Milchkuh im Kinderbuch
3. April 2018 · 14 min
In dieser Folge spreche ich über die Milchkuh im Kinderbuch, insbesondere Mama Muh und Lieselotte, lese ich Dir einen Blogartikel von mir zum Thema vor und spreche ich über… - #22 - Bio - zwischen Wunsch und Wirklichkeit
26. März 2018 · 17 min
In dieser Folge spreche ich von unserer Wunschvorstellung von "bio" im Bereich der Milchwirtschaft, erzähle ich Dir von der Herodesprämie und berichte Dir von einem Filmabend,… - #21 - Die Entwicklung des Melkroboters
19. März 2018 · 22 min
In dieser Folge erfährst Du die schmerzhaften Details der Entwicklung des Melkrobotors, erzähle ich Dir, warum lange Zeit das Handmelken erfolgreicher war und spreche ich erneut… - #20 - Die Opfer der Tbc-Seuche
12. März 2018 · 20 min
In dieser Folge zitiere ich erneut ein Kapitel aus "Vom Pfennigartikel zum Milliardenobjekt - 100 Jahre Milchwirtschaft in Deutschland" von Christian Diederich Hahn, erschienen… - #19 - Wunderpraktiken mit Bullensperma
5. März 2018
In dieser Folge zitiere ich einige Passagen aus "Vom Pfennigartikel zum Milliardenobjekt - 100 Jahre Milchwirtschaft in Deutschland" von Christian Diederich Hahn, erschienen… - #18 - Das Schulmilch-Special
26. Februar 2018 · 19 min
In dieser Folge geht es um unterversorgte Kinder, Mangelernährung, Kinder, die ohne Frühstück zur Schule gehen und gesteigerte Leistungsfähigkeit und Konzentration durch Milch… - #17 - Milch als Allheilmittel
19. Februar 2018 · 23 min
Jetzt ein Glas Milch, würde ich schon fast sagen, wenn ich all diese Werbesprüche lese, die im Milchkaufmann vertreten sind. Was die Milch nicht alles kann- sie ist ein… - #16 - Die Geschichte der Milchwerbung Teil 2
12. Februar 2018 · 15 min
In dieser Folge spreche ich über Angst als Werbestrategie, stelle ich Dir einen Teil der Werbematerialien vor, die für die Hausfrau als Zielgruppe produziert wurden und erfährst… - #15 - Die Geschichte der Milchwerbung
5. Februar 2018 · 16 min
In dieser Folge spreche ich über die Milchwerbung der 1950er Jahre, erzähle ich Dir von verschiedenen Werbestrategien und beginne ich mit der Vorstellung von Zielgruppen.… - #14 - Milch - das hochwichtigste Nahrungsmittel
30. Januar 2018 · 15 min
In dieser Folge schaue ich noch einmal auf die sensible Zeit zwischen den Weltkriegen, in der so viel im Wandel war und viele Grundsteine gelegt wurden. Ich stelle Dir die… - #13 - Die globalisierte Milch
22. Januar 2018 · 16 min
Wir erreichen mit dieser Folge die Gegenwart. Milch und Milchprodukte sind längst Alltag geworden, wir konsumieren sie ohne nachzudenken. Lediglich der Preis und der Geschmack… - #12 - Wohin mit den Milchseen?
15. Januar 2018 · 17 min
In dieser Folge geht es um die Entwicklung in den 1970er und 80er Jahren hin bis zum Mauerfall. Aufgrund der guten Bedingungen der vorangegangen Jahre hatten die Bauern viel zu… - #11 - Wirtschaftsboom und Fresswelle
8. Januar 2018 · 16 min
Die Jahre zwischen 1950 und 1970 waren in Westdeutschland von Aufbruchsstimmung geprägt. Arbeitslosigkeit war kaum vorhanden, der technische Fortschritt nicht zu bremsen und auf… - #10 - Milch, Wunder der Schöpfung
1. Januar 2018 · 18 min
In dieser Folge lese ich Dir die Werbebroschüre "Milch - Wunder der Schöpfung", herausgegeben 1956 vom Verband der Deutschen Milchwirtschaft, vor. Der Text ist so pathetisch,… - #9 - Der Milchkaufmann
25. Dezember 2017 · 14 min
In dieser Folge stelle ich Dir den Milchkaufmann als Berufsstand vor, erzähle ich Dir von der Rolle, die dieser beim Aufstieg der Milch als Grundnahrungsmittel gespielt hat,… - #8 - Die Milchwirtschaft in der Nachkriegszeit
18. Dezember 2017 · 14 min
In dieser Folge spreche ich über die Milchwirtschaft in den Nachkriegsjahren erzähle ich vom Marshall-Plan und vom Grünen Plan und erkläre ich die Rolle, die beide für die… - #7 - NS-Regime und Reichsnährstand
11. Dezember 2017 · 14 min
In dieser Folge spreche ich über die Milchwirtschaft während des NS-Regimes, geht es um die Rolle der Volksgesundheit in dieser Zeit und geht es um die Zeit während des zweiten… - #6 - Reichsmilchausschuss und Weltwirtschaftskrise
4. Dezember 2017 · 14 min
In dieser Folge spreche ich über die Rolle der Milch in der Weimarer Republik, erzähle ich Dir vom Reichsmilchausschuss und setze ich die Werbung mit der Wirtschaftslage in… - #5 - Die Milchkuh im ersten Weltkrieg
27. November 2017 · 16 min
In dieser Folge geht es um die Verhältnisse im ersten Weltkrieg, berichte ich Dir von Milchrationierung und dem Steckrübenwinter und stelle ich Dir meine Theorie des Mangels vor,… - #4 - Milchpantscherei und Abstinenz
20. November 2017 · 17 min
In dieser Folge widmen wir uns dem großen Thema der Milchverfälschung, beleuchte ich die Hindernisse der Milchwirtschaft aus verschiedenen Blickwinkeln und erkläre ich Dir, wie… - #3 - Die Gründerjahre der Milchwirtschaft
13. November 2017 · 14 min
In dieser Folge gebe ich Dir einen kurzen Überblick über die Milchkuh in der Kaiserzeit streifen wir die Themen Hygiene und Milchverfälschung und lernst Du Benno Martiny kennen.… - #2 - Die Milchkuh im Mittelalter
6. November 2017 · 15 min
In dieser Folge starten wir ins Mittelalter, erkläre ich Dir, welche Rolle Kuhmilch im Mittelalter spielte, zeige ich Dir, wie der historische Kontext die Milchwirtschaft… - #1 - Einleitung
2. November 2017 · 16 min
In dieser Folge erzähle ich Dir von meinen Forschungsmethoden, erkläre ich Dir, warum es so wichtig ist, den geschichtlichen Kontext zu beachten und berichte ich Dir, wie es… - Pilotfolge
1. November 2017 · 7 min
In dieser Folge erzähle ich Dir, wie es zu diesem Podcast gekommen ist, erfährst Du, warum ich zum Thema Kuhmilch forsche und spreche ich darüber, was ich sonst noch mache.…
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Häufige Fragen
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Wie wurde aus Milch ein Grundnahrungsmittel? In diesem Podcast untersuche ich den Einfluss der Werbung auf den Erfolg der Milchindustrie. Dabei gehe ich weit zurück in die Vergangenheit und sammele Geschichten rund um die Milch.
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Wie viele Episoden hat „Milchgeschichten“?
Aktuell sind 28 Episoden verfügbar.
Wann erschien die letzte Episode von „Milchgeschichten“?
Die neueste Episode „#27 - Faktencheck Teil 2 | Die Initiative Milch sagt: "Die Kuh ist kein Klimakiller"“ erschien am 17. August 2023.