#9 - Der Milchkaufmann
Episode von Milchgeschichten von Stefanie Rückert · 25. Dezember 2017 · 14 min
In dieser Folge
stelle ich Dir den Milchkaufmann als Berufsstand vor,
erzähle ich Dir von der Rolle, die dieser beim Aufstieg der Milch als Grundnahrungsmittel gespielt hat,
berichte ich von den Herausforderungen vor denen der Milchkaufmann stand
Die Fachzeitschrift "Der Milchkaufmann" ist meine Lieblingslektüre geworden, seit ich zur Kuhmilch forsche.
Ich werde auf diese besondere Zunft auch noch in zukünftigen Folgen detaillierter eingehen. Diese Folge soll zunächst einen Überblick geben.
Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-9-der-milchkaufmann
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Über den Podcast
Wie wurde aus Milch ein Grundnahrungsmittel? In diesem Podcast untersuche ich den Einfluss der Werbung auf den Erfolg der Milchindustrie. Dabei gehe ich weit zurück in die Vergangenheit und sammele Geschichten rund um die Milch.
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