[3] Randersackerer Ewig Leben - Spätburgunder, Spätlese 2015: "Elixier zum ewig Leben!"

Episode von KRASS+DURSTIG - 100 Prozent Wein Podcast von Buddy Zipper, Gianni Vasarri · 13. Februar 2021 · 21 min

Es ist Samstag! Gianni Vasarri und Buddy Zipper sind wieder im Restaurant Diergardts „Kühler Grund“ in Hattingen bei Spitzenkoch Philipp Diergardt [www.diergardt-hattingen.de] und freuen sich auf einen neuen Wein. Diesmal: Der Spätburgunder Randersackerer Ewig Leben 2015 von Brand [www.weingut-brand-franken.de] – eine echte Rarität aus Franken. Wunderbar.

Diesmal hat Buddy den Wein mitgebracht und Gianni zeigt sich erstaunt. Der Spätburgunder ist bemerkenswert "leicht" und umschmeichelt samtig und weich die Zunge. Aromen von Waldbeeren steigen in die Nase - eine breite Frucht erfüllt den Mund. Herrlich. "Winzerin Petra Brand-Kern hat im Ausnahmejahr 2015 einen Spätburgunder geschaffen, der es mit ähnlichen Weinen in einer deutlich höheren Preislage durchaus aufnehmen kann. Der Spätburgunder - der von Brand-Kern nur in guten Weinjahrgängen ins Fass gebracht wird, ist - blind verkostet - kein typischer Frankenwein, sondern eine echte Ausnahmeerscheinung. Leider hat Petra Brand Kern nur noch wenige Flaschen im Keller - man darf aber auf künftige Spätlese-Überraschungen aus dem Haus Brand gespannt sein.", so Buddy zu seinem "Lieblings-Franken". Auch die anderen Weine des Hauses sind mega-sympatisch und vor allem bezahlbar.

Herrlich. Oder? Also einfach mal reinhören und hört den beiden durstigen Gesellen einfach mal zu. Viel Spaß mit der 3.Folge von KRASS+DURSTIG und wenn es Euch gefallen hat: Abonniert uns auf Spotify und folgt uns auf Instagramm [krassdurstig] oder über unsere Website www.krassdurstig.de

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