[1] - Ca‘ Lunae Etichetta Nera Vermentino 2019 – Charmanter “Rockstar”

Episode von KRASS+DURSTIG - 100 Prozent Wein Podcast von Buddy Zipper, Gianni Vasarri · 30. Januar 2021 · 22 min

Los geht’s mit KRASS+DURSTIG. Gianni Vasarri und Buddy Zipper treffen sich zur lässigen Weinverkostung. Gianni, der Profi, bringt Buddy stets einen Wein mit. Dann gilt es zu verkosten und in 20 Minuten den Wein zu „erforschen“. Zu Gast sind die beiden Weinfreunde diesmal im Restaurant Diergardts „Kühler Grund“ in Hattingen bei Spitzenkoch Philipp Diergardt [www.diergardt-hattingen.de], der es sich nehmen lässt – passend zum Wein – eine kleine Köstlichkeit zu servieren. Das macht Buddy Spaß – und Profi Gianni, auch. Aber Gianni kann auch den Wein richtig präsentieren, zum heutigen Star der Folge sagt er: “Der Etichetta Nera Vermentino Colli Luni DOC 2019 vom Familienweingut Ca‘ Lunae unter Leitung von Vater Paolo und Sohn Diego Bosoni spielt Abseits vom aktuellen Lugana-Mainstream-Geschehen die Rockgitarre. Mit deutlicher Würzaromatik nicht unbedingt die zartesten Töne, aber als standfester Essensbegleiter ist der Weißwein von der ligurischen Küste meine erste Wahl für die Opener-Folge.“ [www.calunae.com]

Für Buddy und Gianni ist der Podcast ein Hobby. Die beiden Podcaster werden nicht für irgendwelche Promotions bezahlt. Aber: Wenn ein Gastronom, in diesem Fall Philipp, so super freundlich ist uns einzuladen, und wenn das dann noch so ein Superladen ist - dann rühren wir gerne die Werbetrommel.

Wahnsinn? Oder? Also viel Spaß mit der Premiere von KRASS+DURSTIG und wenn es Euch gefallen hat: Abonniert uns auf Spotify und folgt uns auf Instagramm [krassdurstig] - Mehr Folgen und Infos findet Ihr dort und auf unserer Website [www.krassdurstig.de]

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