#6 Protein oder Balance – was braucht der Körper? (Holger Stromberg)
Episode von FOODYNSIDER von Symposium Essen + Trinken · 11. Juni 2026 · 30 min
Wir müssen reden… über Ernährung zwischen Genuss und Gesundheit.
In der neuen Folge von FOODYNSIDER by Symposium Essen + Trinken sprechen Holger Stromberg (Nutriomix), Natalie Gerits (Symposium Essen + Trinken) und Strategin Dr. Alexandra Fergen darüber, warum gesunde Ernährung unnötig kompliziert geworden ist – und weshalb Ausgewogenheit, Transparenz und Genuss zusammen gedacht werden müssen.
Zum Weiterlesen:
Stromberg Consulting: https://www.stromberg-consulting.de/
Nutriomix: https://nutriomix.ai/
Buch „Balance Food – Für gesunde Zellen“ (Holger Stromberg): https://www.zsverlag.de/book/balance-food-fr-gesunde-zellen-e-book-978396584692/
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