#3 Mythos Durchschnittskunde – wie berechenbar ist Konsum? (Felix Muxel)
Episode von FOODYNSIDER von Symposium Essen + Trinken · 30. April 2026 · 45 min
Wir müssen reden… über Konsum zwischen Muster und Moment.
In dieser Folge von FOODYNSIDER by Symposium Essen + Trinken unterhalten sich Felix Muxel (Gruppe Nymphenburg), Natalie Gerits (Symposium Essen + Trinken) und Strategin Dr. Alexandra Fergen über die Frage, warum Kaufentscheidungen oft situativer entstehen, als klassische Zielgruppenmodelle vermuten lassen. Im Fokus: Konsumlogiken, Entscheidungsverhalten und reale Kaufmomente.
Zum Weiterlesen:
Gruppe Nymphenburg: https://nymphenburg.de/
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