Der Marketgarden Podcast
von Marketgarden.de · Health Fitness
Der Podcast rund ums Thema Marketgardening von Urs Mauk und Thomas Weniger Wir sprechen über Gemüseanbau, Direktvermarktung, Gründung und Betriebsführung. Damit möchten wir dir Mut und Lust machen, selbst Gemüse anzubauen und gut davon zu leben.
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Episoden
- 030 - Portionssystem statt Abo-Kiste - So flexibel geht Marktgärtnerei
18. Oktober 2026 · 1 h 43 min
Kontakt zu Unser Bauerngarten: 🌐 Unsere Website: https://unserbauerngarten.at/ ✉️ Schreib uns gerne: [email protected] 📸 Instagram:… - 029 - Man kann das auch anders machen - SchleiBeete zeigt wie
19. Juli 2026 · 1 h 19 min
🌱 Ausgebildete Gemüsegärtner, 5.000 Quadratmeter, 150 Abokisten — und das läuft. Julian und Jasmin von den SchleiBeete in Kappeln an der Ostsee haben sich 2023 mit echter… - 028 - Vom Lehrerzimmer auf den Acker - mit Gemüseoase
20. Juni 2026 · 1 h 40 min
Vom Lehrerzimmer auf den Acker … und das mit voller Überzeugung. Johannes und Elisabeth von der Solawi Gemüseoase in Vippachedelhausen bei Weimar haben 2022 beide ihren Job als… - 027 - Marktgärtnerei, Lernbauernhof & Soziokratie
11. Mai 2026 · 1 h 25 min
🌱 Marktgärtnerei, Lernbauernhof, Gemeinschaft — und das alles auf einem ehemaligen Messigelände, das Laura für einen Euro gekauft hat. In dieser Folge ist Laura von Junges… - 026 - Vom VWL-Studium zur Marktgärtnerei mit Ausbildungslizenz
26. April 2026 · 1 h 31 min
🌱 VWL-Studium, Gemüsegärtner-Meister, eigener Betrieb — Roberts Weg war alles andere als zufällig. Robert vom Gemüsehof Buntes Grün in Wadern im Saarland hat sich seinen Market… - 025 - Als ich das erste Mal auf unserem Acker stand - mit Elberbse
7. April 2026 · 1 h 26 min
Was passiert, wenn man nicht länger wartet – sondern einfach anfängt? Kat und Rivka von der ElbErbse haben genau das getan. Ohne landwirtschaftliche Ausbildung, ohne großes… - 024 - Familie im Market Garden - Zwischen Kinderwagen und Erntekisten
16. März 2026 · 1 h 32 min
Familie gründen und gleichzeitig eine Marktgärtnerei aufbauen – klingt romantisch, oder? 🌱👶 Viele stellen sich vor: Baby im Kinderwagen am Feldrand, ein bisschen Jäten mit… - 023 - Ackerpulco - auf so kleiner Fläche Gemüse anbauen?
16. Februar 2026 · 1 h 14 min
Anne und Deacon von Acapulco sind studierte Biolog:innen – Meeresbiologie, Labor, Naturkundemuseum. Danach Berlin, Festival-Gastro, Events, Nachtarbeit. Viel Energie, viel Tempo… - 022 - Garten Lunica - 74 Abos, 6.000 m² & ein Jahr Marktgärtnerei
1. Februar 2026 · 1 h 35 min
Zwei Köche, ein leerstehender Gebäudekomplex – und der Mut, alles neu zu denken. Annika und Lukas von Garten Lunika erzählen im Podcast offen und ehrlich, wie sie ihren Weg aus… - 021 - Hoffmanns Eden - Ein Saarländischer Omagarten
18. Januar 2026 · 1 h 22 min
In dieser Folge erzählt Madeleine (Hoffmanns Eden) sehr offen, wie sie Schritt für Schritt ihren eigenen Weg in die Marktgärtnerei gegangen ist – aus einem Hausgarten heraus,… - 020 - … auch, weil es MEIN Gemüse ist!
4. Januar 2026 · 1 h 09 min
Vom Vertriebsjob kurz vorm Burnout zur eigenen Marktgärtnerei – und keine Sekunde bereut. 🌱 In dieser Folge spricht Jessi von mawicks_gemuesefarm offen, ehrlich und mit viel… - 019 - Marktgärtnerei ohne Wachstum?
22. Dezember 2025 · 1 h 09 min
Matthias und Conny von @sinn_gemuese zeigen in dieser Folge, wie eine Marktgärtnerei auch ohne Wachstum um jeden Preis funktionieren kann. Beide kommen ursprünglich aus dem… - 018 - Gemeinsam wachsen im Marktgarten
7. Dezember 2025 · 1 h 22 min
In dieser Folge sprechen wir mit Leon und Benedikt von der Humuswerkstatt eG – einem Marktgartenbetrieb, der nicht nur durch seine regenerative Anbauweise, sondern vor allem… - 017 - Wer Gemüse liebt, soll starten!
23. November 2025 · 1 h 18 min
In dieser Folge sprechen wir mit Annika und Basti von Restrupper Gartengemüse – zwei ausgebildeten Zierpflanzengärtnern, die mit viel Mut, Bodenliebe und einer klaren Vision… - 016 - Die Tomate schmeckt wie bei meiner Oma
9. November 2025 · 1 h 17 min
🎭 Vom Schauspiel auf den Acker – Lions Weg in die Marktgärtnerei 🌱 Lion Leuker wollte eigentlich Pilot werden, wurde dann Schauspieler – und ist heute leidenschaftlicher… - 015 - Man muss kein Hof-Erbe sein, um in der Landwirtschaft etwas aufzubauen
19. Oktober 2025 · 1 h 18 min
Vom Milchviehstall zur Market Garden Fläche – Alex und Jasmin Haier erzählen, wie sie als Landwirtsfamilie in Lemgo den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt haben. Zwischen… - 014 - Ach guck mal - ich bin ja doch ein Bauer
5. Oktober 2025 · 1 h 13 min
Vom Kosmetikstudio & Fotografen-Dasein direkt in die Marketgärtnerei 🌱 Gemüselenz Susanne & Mathieu haben 2020 alles auf eine Karte gesetzt. Ohne Vorerfahrung, mitten in der… - 013 - Vom Schweinefutter zum Marktgarten
21. September 2025 · 1 h 26 min
🎙️ Vom Schweinefutter-Vertriebler zum erfolgreichen Marktgärtner – Linus Beste's außergewöhnliche Reise Eine Geschichte, die zeigt: Manchmal führen die ungewöhnlichsten Wege zum… - 012 - 100 % Entrepreneurship in der Marktgärtnerei
7. September 2025 · 1 h 08 min
Vom Koch zum Kresse-Experten: Max Ploegers' Weg zum 100.000€ Gastro-Business Max aus Bielefeld zeigt, wie man aus Fehlern lernt und ein hochprofitables Nischen-Business aufbaut.… - 011 - Pädagogik trifft Marktgärtnerei - mit Vierseitenhof
25. August 2025 · 1 h 23 min
🎙️ Neuer Podcast: Marian vom Vierseitenhof Marian wollte als Kind Kryptozoologe werden, baut heute Gemüse an! 🦄 Verkaufte zwei Jahre lang "Gemüse gegen Spende" - mit… - 010 - Von der Flugbegleiterin zur Marktgärtnerin
10. August 2025 · 1 h 06 min
Tanja über ihren Weg von der Flugbegleiterin zur Marktgärtnerin 🌱 Manchmal beginnen die besten Geschichten mit einem einzigen Moment der Klarheit. Für Tanja war es eine Farm in… - EXTRA Mulch Anbau (7von 7) - Mulchgemüse - Betrieb Meiners
3. August 2025 · 37 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Judith und Eckart bewirtschaften in Selow, südlich von… - 009 - 300 Kontakte, 1 Jahr Suche, 1 Traum - mit Gemüs & Munter
27. Juli 2025 · 1 h 30 min
Was passiert, wenn ein erfahrener Bio-Einzelhändler und Marktgärtner auf einen Quereinsteiger aus der humanitären Hilfe trifft? Eine inspirierende Gründungsgeschichte! Jonas… - EXTRA Mulch Anbau (6von 7)- Mulchkartoffeln - mit Henning Dührsen
20. Juli 2025 · 48 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Henning und Siem Dührsen haben vor zehn Jahren den… - 008 Gemüse wie von Oma! - mit Brittas Gemüsekiste
13. Juli 2025 · 1 h 17 min
🎧 Von Gemüse, Grabegabeln & Orangen - Britta & Micha's Marktgarten-Philosophie Eine inspirierende Geschichte über Spaß, Gemeinschaft und echte Überzeugung im… - EXTRA Mulch Anbau (5von 7)- Mehrhof Solawi - mit Dieter Pansegrau
29. Juni 2025 · 25 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und… - 007 Jeder nimmt das Gemüse mit, was er braucht - mit Erdrausch
29. Juni 2025 · 1 h 42 min
🎧 Markus Wagner - Im Erdrausch: Ehrliche Zahlen aus 5 Jahren Marktgärtnerei Markus gibt uns einen unglaublich offenen Einblick in die Realität seiner Marktgärtnerei "Im… - EXTRA Mulch Anbau (4von 7)- Tomatenanbau mit Mulch - mit Dieter Pansegrau
22. Juni 2025 · 32 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und… - 006 Hauptabsatzkanal ist unser Bauernmarkt - mit Gärtnerei Zwiebelmoser
15. Juni 2025 · 58 min
🌱Von der Uni zur eigenen Marktgärtnerei - Simons mutiger Sprung in die Selbstständigkeit 🌱 Simon Moser von @gaertnereizwiebelmoser zeigt eindrucksvoll, wie der Weg von… - EXTRA Mulch Anbau (3von 7)- Mulchmaterial und Zwischenfrüchte - mit Dieter Pansegrau
8. Juni 2025 · 56 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und… - 005 Ich wollte es in der Stadt machen - mit Dachgemüse
1. Juni 2025 · 1 h 07 min
🌱 Von der Stahlindustrie zur urbanen Gartenpionierin 🌱 Anna Meinke von @dachgemuese teilt ihre inspirierende Reise von der Umweltingenieurin zur innovativen Marktgärtnerin auf… - EXTRA Mulch Anbau (2von 7)- Potentiale von Mulch - mit Dieter Pansegrau
25. Mai 2025 · 28 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ In diesem Interview sprechen Projektleiter Klaus Strüber und… - 004 Soziale Verantwortung ist wichtig - mit Miedelsbacher Gartengemüse
18. Mai 2025 · 1 h 45 min
🌱 "Netzwerke, Mut und Community: Moritz' Weg zum lebendigen Marktgarten" In dieser inspirierenden Episode teilt Moritz nicht nur seine wertvollen Erfahrungen im Netzwerken,… - EXTRA Mulch Anbau (1 von 7)- Betrieb und Mulchsystem - mit Dieter Pansegrau
11. Mai 2025 · 30 min
Dieser Podcast ist Teil des 7-teiligen Projekts „Biogemüse im Norden – gesund und ertragreich durch Mulchwirtschaft“ Der Wurzelhof im Norden Deutschlands gehört zu den Pionieren… - 003 Einfach mutig sein und machen - mit Gartenglück am Ravel
4. Mai 2025 · 1 h 07 min
mit Gartenglück am Ravel Kontakt zu MarketGarden.de: 🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/ ✉️ Schreib uns gerne: [email protected] 📸 Instagram:… - 002 - Planung ist alles! - mit Permaglück
20. April 2025 · 1 h 28 min
mit Permaglück Kontakt zu MarketGarden.de: 🌐 Unsere Website: https://marketgarden.de/ ✉️ Schreib uns gerne: [email protected] 📸 Instagram:… - 001 - Marktgärtnerei & Unternehmertum
6. April 2025 · 1 h 18 min
Unternehmergeist trifft Marktgärtnerei: Der Start in deine Erfolgsgeschichte Kontakt zu Marketgarden.de Unsere Website: https://marketgarden.de Schreib uns gerne:… - Folge 10 - Hofladen und Hühnerhaltung
15. Juli 2024 · 1 h 00 min
mit Jasper de Wit Jasper de Wit hat eine der ersten Marktgärtnereien in Deutschland gegründet. Ein Hofladen und Hühnerhaltung sind bei ihm feste und wichtige Bestandteile der… - Folge 9 - Crowdfunding
11. Oktober 2023 · 1 h 31 min
mit Mona Knorr Mona Knorr beschäftigt sich mit dem Thema Crowdfunding seit 2015 - privat und beruflich. Sie hat als Crowdfunding-Beraterin gearbeitet, ist Geschäftsführerin des… - Folge 8 - Marketgarden als Vielfalts-Gärtnerei
22. August 2023 · 1 h 13 min
mit Ulli & Scott Klein Ulli & Scott Klein haben 2011 die KLEINe FARM gegründet. Mit viel Leidensschaft und Handarbeit bauen sie auf ihrer gemeinschaftsgetragenen Fläche seitdem…
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Die neueste Episode „030 - Portionssystem statt Abo-Kiste - So flexibel geht Marktgärtnerei“ erschien am 18. Oktober 2026.