Alltagschemie

von Johannes Vogel · Wissenschaft

Alltagschemie

Ein Wissenschaftspodcast, der Laien die faszinierende Welt der Chemie an Alltagsbeispielen erklärt.

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Episoden

  • Asphalt - Chemie im Straßenbau
    5. Januar 2022 · 31 min
    Straßen sind eines der wichtigsten Merkmale moderner Zivilisationen, ob ihr es glaubt oder nicht. Für mich und wohl auch für die meisten anderen ist der Zustand der Straßen in…
  • Letzte Alltagschemie-Folge: Zyanidvergiftung
    28. September 2021 · 11 min
    Es braucht etwas mehr als 100 mg Zyanid, um einen 75 kg schweren Menschen zu töten. Etwas mehr als 100 mg und das unglückliche Opfer zeigt die verräterischen Anzeichen von…
  • Warum können wir Stärke verdauen, aber nicht Zellulose
    12. September 2021 · 12 min
    Sowohl Stärke als auch Zellulose bestehen aus langen Ketten des Moleküls Glukose, eines der Hauptenergiequellen für den menschlichen Körper. Wir können Stärke verdauen, aber…
  • Summer Re-Runs: Beweis es! Wie wissen wir, welche Chemikalien wir haben? – Teil 2: Analytik
    29. August 2021 · 24 min
    Liebe Alltagschemiehörer, wir befinden uns aktuell noch in der Sommerpause, weshalb es bis zum Ende des Sommers keine neuen Folgen geben wird. Ich habe euch aber gefragt, welche…
  • Summer Re-Runs: Sonnenschutz Teil 1 - Die Ozonschicht
    15. August 2021 · 13 min
    Liebe Alltagschemiehörer, wir befinden uns aktuell noch in der Sommerpause, weshalb es bis zum Ende des Sommers keine neuen Folgen geben wird. Ich habe euch aber gefragt, welche…
  • Summer Re-Runs: Einatmen, Ausatmen... Sauerstofftransfer im Blut
    1. August 2021 · 22 min
    Liebe Alltagschemiehörer, wir befinden uns aktuell in der Sommerpause, weshalb es bis zum Ende des Sommers keine neuen Folgen geben wird. Ich habe euch aber gefragt, welche…
  • Du siehst strahlend aus - Radiotracer und Bildgebung
    16. Juli 2021 · 17 min
    BITTE BEACHTEN: Über die Sommerpause werde ich Folgen wiederholen. Wenn du mitbestimmen möchtest, welche Folgen gespielt werden sollen, dann klick auf den folgenden Link, um an…
  • Beweis es! Wie wissen wir, welche Chemikalien wir haben? – Teil 2: Analytik
    4. Juli 2021 · 23 min
    Habt ihr euch jemals gefragt wie Wissenschaftler immer zu ihren Forschungsergebnissen gelangen? Sei es Forensik, Umweltwissenschaften, Pharmazeutika, … Kochen, Kosmetika und noch…
  • Beweis es! Wie wissen wir, welche Chemikalien wir haben? – Teil 1: Aufreinigungstechniken
    20. Juni 2021 · 24 min
    Habt ihr euch jemals gefragt wie Wissenschaftler immer zu ihren Forschungsergebnissen gelangen? Sei es Forensik, Umweltwissenschaften, Pharmazeutika, … Kochen, Kosmetika und noch…
  • Jetzt wirds fettig! - Galle in Action
    6. Juni 2021 · 16 min
    Nachdem ich vor zwei Episoden über rote Blutkörperchen gesprochen hatte, werde ich mir in dieser Epsiode einer anderen Körperflüsiigkeit widmen. Eine, die sich mit der Verdauung…
  • Lebensrettende Explosionen - Airbags
    23. Mai 2021 · 22 min
    In dieser Episode stelle ich mich der traumatischen Erinnerung meines einzigen wirklich schlimmen Autounfalls. Ich erinnere mich nur noch an einzelne Sachen, aber der Airbag ist…
  • Einatmen, Ausatmen... Sauerstofftransfer im Blut
    9. Mai 2021 · 21 min
    Sauerstoff rein, Kohlenstoffdioxid raus. Wir lernen dieses Grundprinzip unserer Atmung schon sehr früh, aber wie funktioniert das eigentlich? Vom Blickwinkel eines Chemikers…
  • Sing this Corrosion to me
    25. April 2021 · 15 min
    Warum wird Eisen zu Rost? Warum nicht rostfreier Edelstahl? Wie kann man sich sonst noch vor Rost schützen? Wollt ihr es wissen, dann hört rein 😉 Willst du einen Kommentar zu…
  • Das Konzept von Energie im menschlichen Körper
    11. April 2021 · 19 min
    Das Konzept von Energie im menschlichen Körper fand ich schon immer faszinierend. Der Begriff Energie ist für mich abstrakt. Es ist zum Beispiel ein Unterschied, ob man "die…
  • Der Weltraum. Unendliche Weiten...
    28. März 2021 · 20 min
    Der Weltraum, unendliche Weiten… Ein Kumpel hat mir die Frage gestellt, ob und was es für Chemie im Weltall gibt. Ein spannendes Thema. So spannend, dass ich unbedingt daraus…
  • Destillation - Trennung durch Hitze
    14. März 2021 · 23 min
    Alle Themen, die sich um alkoholische Getränke drehen, habe ich bisher bewusst ausgespart, weil es davon schon sehr viele Inhalte gibt. Heute will ich mit diesem Tabu brechen und…
  • Tragbare Energie - Batterien und deren Chemie
    28. Februar 2021 · 21 min
    Batterien kann man überall um uns herum finden und ich muss gestehen, ich habe Batterien die ganzen Jahren als sowas von selbstverständlich angesehen, dass ich mich diesmal schon…
  • Eine Welt von Spiegelbildern
    14. Februar 2021 · 16 min
    Von Handschuhen über Menschen mit umgedrehten Organen bis hin zu den Effekten von molekularen Spiegelbildern, Chiralität kann man überall finden, daher ist es jetzt höchste Zeit…
  • Konjugierte Systeme... Nein, wir reden nicht über Latein ;-)
    1. Februar 2021 · 15 min
    Wir haben über Leuchtstäbe geredet, wir haben über Feuerwerkskörper geredet, mit Farbe immer das zentrale Thema. Es fühlt sich heute einfach richtig an, über ein weiteres…
  • Leuchtstäbchen - ein chemischer, alles andere als blasser Schimmer
    17. Januar 2021 · 15 min
    Sylvester 2020 ist vorbei und wir durften hier in Belgien aus sehr guten, Corona-bedingten Gründen kein Feuerwerk machen, also musste für uns eine Alternative her, um meiner…
  • AdBlue - Mehr als nur Harn im Tank?
    3. Januar 2021 · 21 min
    Es war wieder an der Zeit ein bißchen AUS 32, auch bekannt als AdBlue in meinen Tank zu füllen, und da es diesmal ein kalter Winter war, stand ich also da an meinem Auto und…
  • Radikale Zahnfüllung
    21. Dezember 2020 · 21 min
    Diese Episode wurde von meiner Frau inspiriert, die leider zum Zahnarzt musste, um eine Zahnfüllung zu bekommen. Ihr Erzählungen erinnerten mich an meine erste (und bisher…
  • Oh süßes Brot...
    6. Dezember 2020 · 18 min
    Nachdem ich die letzten 3 Episoden über Technologie geredet, die Forschern einen Nobelpreis engebracht hat, wollte ich wieder über etwas alltäglicheres reden. Und was…
  • Die Nobel Serie Teil III: Die Gen-Schere CRISPR/CAS9
    23. November 2020 · 19 min
    Willkommen zurück zur letzten Episode meiner Nobelpreis-Serie in der ich die Technologie bespreche, für den die Forschungsgruppen von Prof. Emmanuelle Charpentier und von Prof.…
  • Die Nobel Serie Teil II: Genexpression
    9. November 2020 · 21 min
    Der 2020 Nobelpreis für Chemie ging an Emmanuelle Charpentier und Jennifer Doudna für "die Entwicklung einer Methode der Genomeditierung“. Ihre Arbeit hat die Werkzeuge, die…
  • Die Nobel Serie Teil I: DNS
    27. Oktober 2020 · 17 min
    Der 2020 Nobelpreis für Chemie ging an Emmanuelle Charpentier und Jennifer Doudna für "die Entwicklung einer Methode der Genomeditierung“. Ihre Arbeit hat die Werkzeuge, die…
  • Hydrogel - Spannendes Material, Spannende Anwendungsgebiete
    6. Oktober 2020 · 14 min
    In dieser Episode widme ich mich einem besonderem Material namens Hydrogel, das dafür dass es so selten erwähnt wird, unglaublich häufig im täglichen Leben Anwendung findet...…
  • Grüne Statuen
    20. September 2020 · 16 min
    Wir alle wissen, dass die meisten Statuen eine leicht grünliche Farbe haben. Was aber eventuell nicht alle wissen, ist, warum diese grüne Farbe vorherrscht. Ist ja nicht so, als…
  • Warum tränen unsere Augen, wenn wir Zwiebeln schneiden?
    6. September 2020 · 8 min
    Warum tränen unsere Augen, wenn wir Zwiebeln schneiden? Diese Hörerfrage will ich heute beantworten. Willst du einen Kommentar zu dieser Episode oder zu diesem Podcast abgeben,…
  • Wassers geheime Superkraft - Wasserstoffbrückenbindungen
    26. August 2020 · 14 min
    Wasser gibt es überall um uns herum und das ist für viele von uns selbstverständlich. Es ist bekannt, dass Wasser eine der Grundlagen für Leben auf diesem Planeten ist und es…
  • Warum lieber nicht Heizöl anstatt Diesel tanken?
    9. August 2020 · 12 min
    Das heutige Thema entstammt einem Gespräch mit einem Bekannten bei einem Barbecue. Er fragte mich, ob ich den Unterschied zwischen Diesel und Heizöl kenne. Kannte ich nicht so…
  • Sprechen wir doch mal über Seife und Reinigungsmittel...
    26. Juli 2020 · 15 min
    Wenn man über Chemie redet, dann ist eines der ersten Themen, die immer aufkommen die Chemie von Reinigungsmitteln und Seifen. In der heutigen Zeit in der eine globale Pandemie…
  • Feuerwerke - Farbchemie
    12. Juli 2020 · 12 min
    Ich finde Feuerwerke sind der absolute Oberhammer! Wenn die gut gemacht sind, dann ist das ein echtes Spektakel, das einem eine ganze Choreographie an den Himmel zaubert. Ich…
  • Kohlensäure - Der Spass im Glas
    28. Juni 2020 · 11 min
    Bevor ich eine Podcastepisode aufnehme, mache ich mir generell eine Dose Cola auf. Das Zischen läutet für mich den Abend ein, ich nehme einen Schluck und dann wird aufgenommen.…
  • Mutter Naturs Katalysatoren - Enzyme
    14. Juni 2020 · 12 min
    Nachdem wir in der letzten Episode Katalyse besprochen hatten, ist es nur passend noch ein klassisches Beispiel nachzuschieben. Falls ihr Interesse daran habt zu wissen, wie…
  • Beschleunigte Chemie - Katalyse
    31. Mai 2020 · 16 min
    Katalyse ist ein Thema, dass das tägliche Leben stark beeinflusst und teilweise auch formt, trotzdem hört man selten davon. Bist du daran interessiert zu wissen, was Automotoren…
  • Die verschwundene Eierschale - Säuren und Basen
    17. Mai 2020 · 18 min
    Wenn man ein Ei in Essig einlegt, dann löst sich die Schale langsam in nichts auf und ein flexibles Ei bleibt zurück. Brotteig geht auf, wenn man Backpulver nimmt. Warum das so…
  • Proteine - Eine Säule des Lebens
    5. Mai 2020 · 12 min
    Proteine oder Eiweiße ​​sind Schlüsselelemente, für Leben wie wir es kennen. Sie erfüllen so unglaublich viele Funktionen. Scheinbar kommt bei jedem Problem oder Hindernis für…
  • Sonnenschutz Teil 2 - Sonnencrème
    28. April 2020 · 11 min
    Die Sonne ist die Quelle des Lebens auf der Welt und zeitgleich kann sie lebensgefährlich für uns und andere Lebensformen auf der Erde sein. Sie spendet Energie für Prozesse wie…
  • Sonnenschutz Teil 1 - Die Ozonschicht
    18. April 2020 · 12 min
    Die Sonne ist die Quelle des Lebens auf der Welt und zeitgleich kann sie lebensgefährlich für uns und andere Lebensformen auf der Erde sein. Sie spendet Energie für Prozesse wie…

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Wann erschien die letzte Episode von „Alltagschemie“?

Die neueste Episode „Asphalt - Chemie im Straßenbau“ erschien am 5. Januar 2022.

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