Wassers geheime Superkraft - Wasserstoffbrückenbindungen

Episode von Alltagschemie von Johannes Vogel · 26. August 2020 · 14 min

Wasser gibt es überall um uns herum und das ist für viele von uns selbstverständlich. Es ist bekannt, dass Wasser eine der Grundlagen für Leben auf diesem Planeten ist und es macht unseren Planeten bewohnbar… Aber habt ihr euch jemals gefragt warum?

Nun, Wasser ist auch eine sehr besondere Flüssigkeit. Diese Episode dreht sich um eine ganz spezifische Eigenschaft von Wasser, den Wasserstoffbrückenbindungen. Wie sie funktionieren und warum sie das Verhalten von Wasser im Vergleich zu anderen Stoffen verändern.

Willst du einen Kommentar zu dieser Episode oder zu diesem Podcast   abgeben, dann gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder schreibe mir auf   Twitter unter @alltagschemie oder schicke mir einfach altmodisch eine email auf [email protected].

Quellen

· General Chemistry by D. D. Ebbing 5th Ed. 1996 ISBN 0-395-74415-6

· https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256

· https://en.wikipedia.org/wiki/Water

· https://en.wikipedia.org/wiki/Chemical_bonding_of_water

· https://en.wikipedia.org/wiki/Density

· https://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_sulfide

· https://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_selenide

· https://en.wikipedia.org/wiki/Hydrogen_telluride

· https://en.wikipedia.org/wiki/Celsius

· https://www.thoughtco.com/why-does-ice-float-604304

· https://de.wikipedia.org/wiki/Wasserstoffbr%C3%BCckenbindung

Weitere Episoden von „Alltagschemie“

Alle Episoden von Alltagschemie · Mehr Wissenschaft-Podcasts