Ristretto, Americano, Lungo, Long Black

Episode von 207 Grad – Der Kaffeepodcast von Björn, Chantal, Chris, Marius, Senta · 1. Mai 2023 · 31 min

Wir sprechen heute Kaffeegetränksorten ohne Milch, damit ihr alle Bescheid wisst was ihr in den Cafés bestellen könnt.

Was hat welchen Wasseranteil? Was sagt eine Crema auf dem Espresso überhaupt aus? Oder wusstest ihr dass es neben dem Espresso auch einen modernen Espresso gibt?

Außerdem sprechen wir über die Frage in welchen Gläsern die Getränke zubereitet werden sollen, pro und contra von Thermosbechern und

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