Wissenshungrig - Ernährung und Medizin

von Wissenshungrig · Health Fitness

Wissenshungrig - Ernährung und Medizin

Spannende Interviews mit verschiedenen Experten zum Thema Ernährung und Gesundheit vom Mainzer Wissenshungerteam.

Wissenshunger ist ein studentisches Public Health Projekt der Bundesvertretung der Medizinstudierenden in Deutschland e.V. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt das Wissen und die Kompetenzen von Kindern und Jugendlichen SchülerInnen in Deutschland durch Workshops und weitere Projekte rund um das Thema Ernährung zu stärken, und Freude am gemeinsamen Kochen und Essen zu vermitteln. Mit unserem Podcast wollen wir zusätzlich ein breiteres Publikum an Wissenshungrigen adressieren.

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Episoden

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    15. April 2024 · 21 min
    Zusatzstoffe sind heutzutage aus der Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken, wecken bei einigen Menschen allerdings Misstrauen, da sie mit künstlichen und chemischen…
  • Food und Social Media
    19. November 2023 · 26 min
    Wie beeinflussen soziale Medien unser Essverhalten? Worauf sollte man bei Ernährungsempfehlungen von Influencer*innen achten? Und warum werden so viele stark verarbeitete…
  • Ernährungsmythen im Check - Wie viel Wahrheit steckt dahinter? Teil 2
    23. Juli 2023 · 15 min
    Besser brauner oder weißer Zucker, "light" oder doch eher vollfett und ist das Aufwärmen von Pilzen wirklich nicht erlaubt? Heute sprechen wir als Fortsetzung unserer letzten…
  • Ernährungsmythen im Check - Wie viel Wahrheit steckt dahinter? Teil 1
    17. Mai 2023 · 23 min
    Ernährungsmythen gibt es wie Sand am Meer: Nach 18 Uhr essen ist ungesund, Zimt senkt den Blutzucker und Kartoffeln sind Dickmacher... Doch wie viel Wahrheit steckt in diesen…
  • Faszination Mikrobiota Teil 2
    25. März 2023 · 20 min
    In dieser Fortsetzung der vorherigen Folge widmen wir uns wieder gemeinsam mit Herr Professor Schwiertz vom IFM-Institut für Mikroökologie, dem außerordentlich spannenden und…
  • Faszination Mikrobiota Teil 1
    31. Januar 2023 · 25 min
    In dieser Folge widmen wir uns gemeinsam mit Herr Professor Schwiertz vom IFM-Institut für Mikroökologie, dem außerordentlich spannenden und umfangreichen Thema der Mikrobiota…
  • Entzündungshemmende Ernährung bei Rheuma
    1. Dezember 2022 · 21 min
    In unserer heutigen Folge sprechen wir mit Frau Peggy Block über das Thema Rheuma. Der Begriff Rheuma (bzw. medizinisch korrekt "Krankheiten des rheumatischen Formenkreises")…
  • Essstörungen - Wenn Essen das Leben bestimmt
    4. Juni 2022 · 21 min
    Essstörungen gehören zu den häufigsten chronischen psychischen Störungen im jungen Erwachsenenalter. Leider bleiben sie oft unerkannt, denn die Abgrenzung von einem "normalen" zu…
  • Zuckerkrank durch zu viel Zucker? Wie Diabetes und Ernährung zusammenhängen...
    6. Oktober 2021 · 21 min
    Heute im Interview: Frau Elke Weitz, Medizinische Ernährungsberaterin der Charité Berlin. Sie ist staatlich anerkannte Diätassistentin mit Weiterbildungen zur medizinischen…
  • Das Brainfood - Fettsäuren
    11. August 2021 · 20 min
    Heute dürfen wir uns mit einem ganz besonderen Gast, nämlich der nationalen Leiterin des Public Health Projektes Wissenshunger - Anna Plogmann unterhalten. Sie hat bereits einen…
  • Mangel- und Fehlernährung!? Teil 2
    6. Juni 2021 · 17 min
    Als Fortsetzung der vorherigen Folge weiterhin im Interview: Dr. Daniel Buchholz, Leiter der Diätassistentenschule in Mainz. Er ist ausgebildeter Diätassistent sowie studierter…
  • Mangel- und Fehlernährung!? Teil 1
    16. Mai 2021 · 22 min
    Heute im Interview: Dr. Daniel Buchholz, Leiter der Diätassistentenschule in Mainz. Er ist ausgebildeter Diätassistent sowie studierter Ökotrophologe und…
  • Was schmeckt meiner Leber?
    28. Februar 2021 · 29 min
    Heute aus dem Home-Podcast-Studio unser spannendes Gespräch zum Thema Ernährung und Lebergesundheit mit Experte Herr Professor Dr. Jörn Schattenberg von der Universitätsmedizin…
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    Na wissenshungrig? - worum es bei uns geht!

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Häufige Fragen

Worum geht es im Podcast „Wissenshungrig - Ernährung und Medizin“?

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Wie viele Episoden hat „Wissenshungrig - Ernährung und Medizin“?

Aktuell sind 14 Episoden verfügbar.

Wann erschien die letzte Episode von „Wissenshungrig - Ernährung und Medizin“?

Die neueste Episode „Zusatzstoffe: Was steckt eigentlich hinter den E-Nummern?“ erschien am 15. April 2024.

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