Smarter Würzen als 08/15 - So nutzt du das volle Potential von Gewürzen

Episode von The Science of Life von Dr. Dania Schumann, Ernährungswissenschaftlerin, Ayurveda Spezialistin, Yogalehrerin und Ausbildungsleiterin Ayurveda Ernährungscoach · 2. Juli 2025 · 29 min

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Heute steht im Fokus, wie du mit kleinen Änderungen am Würzen täglich deine Verdauung, deinen Stoffwechsel und damit dein Wohlbefinden tatsächlich unterstützen kannst. Zudem erwarten dich 3 Gewürze, die in keiner Hausapotheke fehlen dürfen.

Aufgrund ihres hohen Gehaltes sekundärer Pflanzenstoffe haben Gewürze ein enormes Potenzial, sich positiv auf dein Wohlbefinden und Energielevel auszuwirken. Vorausgesetzt, du setzt sie richtig ein.

Allerdings sind längst nicht alle Wirkversprechen über Gewürze, die kursieren, wirklich haltbar oder ausreichend erforscht. Deswegen ist es mir wichtig, dir auch zu zeigen, wo und wie moderne Wissenschaft ayurvedische Weisheit heute bestätigt und wo die Datenlage nicht ausreichend ist, um sicher zu sein.

Was dich in dieser Folge erwartet:

Wirkprinzipien und Einsatz von Gewürzen im Ayurveda

Was Gewürze leisten können – und was nicht

Warum manche Gewürze individuell besser geeignet sind als andere

Wie du herausfindest, welche Gewürze dir guttun und diese mühelos in deine Küche integrierst

Regionale Alternativen: Wie du heimische Kräuter und Gewürze ayurvedisch nutzt

Konntest du etwas für dich mitnehmen? Dann würde ich mich riesig über deinen Like freuen. 💛

Neugierig geworden? Das volle Potential der Kräuter und Gewürze verrate ich dir in meiner Masterclass „Gewürze gezielt anwenden – Wirkung und Einsatz heimischer & ayurvedischer Gewürze“. Hier lernst du wie du Gewürze individuell auf dich, deine Symptome und deine jeweilige Lebenssituation anwendest und welche Gewürze am besten (oder gar nicht) geeignet sind.

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