Sizilien entdecken mit Cantine Amato
Episode von TableTalk von Antenne Wiesbaden · 3. Juni 2026 · 4 min
In dieser Episode von Table Talk dreht sich alles um die faszinierende Weinwelt Siziliens. Gastgeber Michael begrüßt erneut Weinexpertin Nadine, die spannende Neuheiten vom sizilianischen Familienweingut Cantine Amato mitgebracht hat. Das biozertifizierte Weingut bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Regionen der Insel und steht für authentische Weine mit starkem regionalem Charakter.
Gemeinsam verkosten die beiden die autochthone Rebsorte Catarratto, die mit ihrer Eigenständigkeit und ihren frischen, zitrischen Aromen begeistert. Außerdem sprechen sie über Nerello Mascalese, eine traditionsreiche rote Rebsorte, die auch an warmen Sommertagen hervorragend zur mediterranen Küche passt.
Darüber hinaus berichtet Nadine von ihrem Besuch auf der Vinitaly in Verona – einer der wichtigsten Weinmessen der Welt. Wie entdeckt man neue Weingüter? Nach welchen Kriterien werden Weine für das Sortiment ausgewählt? Und welche spannenden Neuentdeckungen könnten schon bald den Weg nach Deutschland finden?
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