Ran ans Eingemachte! Lebensmittel anders denken.
von FoodHub München e. G. · Business
Der Podcast rund um den FoodHub München, Deutschlands ersten Mitmach-Supermarkt. Genossenschaftlich organisiert, mit über 2.600 Mitgliedern. Ein Vollsortiment mit besten Bio-Lebensmitteln – möglichst regional und saisonal
Während andere von ökologischem und sozialem Wandel nur reden, tun wir aktiv und nachhaltig was dafür!
Dieser Podcast bietet Dir einen regelmäßigen Blick hinter die Kulissen des FoodHub München: Hier erfährst Du, wie wir Handel anders treiben und wie unsere Anbieter*innen Lebensmittel anders produzieren – kurzum: wie wir gemeinsam Lebensmittel anders denken.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Zuhören. Lass Dich inspirieren – mach mit!
Dein Kontakt für Fragen und Anregungen zu unserem Podcast: podcast[at]foodhub-muenchen.de
Hier findest Du unseren Supermarkt:
FoodHub München Market e. G.,
Deisenhofener Straße 40,
81539 München-Obergiesing.
Die Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 8 bis 20 Uhr.
https://foodhub-muenchen.de
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Episoden
- Ideale, Klimawandel und die Wünsche der Kundschaft - zu Besuch beim Bio-Großhändler Ökoring
10. März 2026 · 50 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl Georg hat den Bio-Großhändler Ökoring in Mammendorf besucht und mit Christa und Christoph Weigl gesprochen. Zurück im Studio geht es u.… - Brot, Qualitätsansprüche und Elon Musk - zu Besuch in der Bäckerei Neulinger
10. August 2025 · 46 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl Diesmal sind Kerstin und Georg zu Besuch in der Münchner Bäckerei von Ludwig Neulinger. Sie sprechen u. a. über technische Entwicklungen… - Bienen, Bio, kleinteilige Landwirtschaft: Vorstandsmitglied Kristin Mansmann über das andere Wirtschaftskonzept des FoodHub München
16. Mai 2025 · 1 h 10 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl Ein Supermarkt als Genossenschaft? Über Hintergründe, Historie und die Zukunft des FoodHub München sprechen Kerstin und Georg mit… - Ziegen, Käse, artgerechte Haltung - Zu Besuch bei Schirin Oeding vom Michlbauer Hof
17. Februar 2025 · 36 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl Auf dem Michlbauer Hof in der Oberpfalz geht es tierisch zu: Besonders die etwa 100 Ziegen prägen dort den Alltag. Weil Kerstin… - Freie und wilde Kulturen - Irina Zechadse und Brahm Vaccarella über YO BOOCH und das Revival von Kombucha
9. Oktober 2024 · 41 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl Kerstin war unterwegs im 3.000-Seelen-Ort Aresing bei Schrobenhausen. Sie hat sich mit den Münchnern Irina Zechadse und Brahm Vaccarella… - Kein raffinierter Zucker, kein Milchpulver, keine Zusätze: Manuel Enderle über Makri Schokolade
24. Juni 2024 · 27 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl. Kerstin und Georg treffen sich heute mit Manuel Enderle, einem der Gründer von Makri Schokolade. Die hat einen minimalistischen Ansatz:… - Dosentomaten, Zitronen und Menschenwürde – Aktivistin Christiane Lüst über faires Arbeiten und NO CAP
19. Februar 2024 · 38 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl. Kerstin und Georg begrüßen Christiane Lüst im Studio, Aktivistin und Leiterin des Umweltzentrums „Öko & Fair“ in Gauting. Wer verdient… - Bio, Wein, Nachhaltigkeit und das Klima – FoodHub München zu Besuch bei Bio-Winzer Wolfgang Betz
31. Dezember 2023 · 41 min
Am Mikrofon: Kerstin Baur und Georg Hiebl. Kerstin kommt von ihrem Besuch bei Betz Garagenwein (https://www.betz-garagenwein.de) im unterfränkischen Frickenhausen zurück ins…
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Häufige Fragen
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Der Podcast rund um den FoodHub München, Deutschlands ersten Mitmach-Supermarkt. Genossenschaftlich organisiert, mit über 2.600 Mitgliedern. Ein Vollsortiment mit besten Bio-Lebensmitteln – möglichst regional und saisonal Während andere von ökologischem und sozialem Wandel nur reden, tun wir aktiv und nachhaltig was dafür! Dieser Podcast bietet Dir einen regelmäßigen Blick hinter die Kulissen des FoodHub München: Hier erfährst Du, wie wir Handel anders treiben und wie unsere Anbieter*innen…
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Wie viele Episoden hat „Ran ans Eingemachte! Lebensmittel anders denken.“?
Aktuell sind 8 Episoden verfügbar.
Wann erschien die letzte Episode von „Ran ans Eingemachte! Lebensmittel anders denken.“?
Die neueste Episode „Ideale, Klimawandel und die Wünsche der Kundschaft - zu Besuch beim Bio-Großhändler Ökoring“ erschien am 10. März 2026.