03 · Blaue Reise: Zwischen Himmel, Meer & Meze ~ Orkide & Orhan
Episode von KüchenKültür von KochDichTürkisch · 12. Oktober 2025 · 20 min
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Podcast Blaue Reise: Zwischen Himmel, Meer & Meze ~ Cook&Travel mit Orkide & Orhan
Ein sanftes Plätschern, Ziegengemecker in der Ferne und irgendwo zischt der Mokka auf dem Gasherd – die Blaue Reise! 🌊 In dieser Folge nehmen Orkide & Orhan euch mit an Bord der Gulet Elpis – einem schwimmenden Zuhause auf Zeit, irgendwo zwischen Kaş, Demre und Gökova. Eine Episode über Entschleunigung, Geschichte und das große Glück, morgens mit salziger Haut und frischem Brot in den Tag zu starten.
Küchenkültür Podcast Folge 03: Blaue Reise ~ Zwischen Himmel, Meer & Meze
Inhaltsverzeichnis
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⚓ Zwischen Kaş und Demre – Willkommen an Bord
🚤 Blaue Reise ~ „Mavi Yolculuk“ – vom Fischertraum zum Kulturerbe
🌅 Das Glück im Morgengrauen
🐢 Schildkröten, Gambas & Geschichten
🏛️ Die Lykier – erste Föderation der Welt
🌺 Hoffnung auf Holz – die Gulet „Elpis“
🎥 Video-Podcast
🧿 Über uns ~ KochDichTürkisch 🧿
⚓ Zwischen Kaş und Demre – Willkommen an Bord
Hier beginnt alles: in der Esmeralda Bucht an der lykischen Küste, wo Orkide und Orhan auf der Gulet Elpis sitzen. Die Sonne steht tief, das Wasser glitzert – und plötzlich ist der Alltag ganz weit weg.
Sie erzählen, wie aus einer spontanen Einladung ein echtes Abenteuer wurde: ein Joint Venture aus KochDichTürkisch, Worldculture Travels und IlyasGulet dem Kapitän İlyas, der seit Jahrzehnten diese Route kennt.
„Es war einer meiner schönsten Urlaubsreisen – in Kombination mit ein bisschen Arbeit.“
— Orhan
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