#32 Die bittere Wahrheit
Episode von Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft von FH Münster · 24. Februar 2022 · 47 min
Babys lehnen den Geschmack grundlegend ab. Denn was bitter schmeckt, könnte giftig, verdorben oder unreif sein. Warum „bitter“ bei Erwachsenen dagegen so stark im Trend ist und wir bittere Schokolade zunehmend lieben – das und mehr in dieser Folge. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.
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