#55 Aufgefrischt: Frische und erfrischend
Episode von Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft von FH Münster · 26. September 2024 · 42 min
Was bedeutet "Frische" bei Lebensmitteln eigentlich? Welche Erwartungen haben Konsument*innen an frische Produkte? Und kann scharfes Essen auch erfrischend sein? Diesen Fragen gehen Wieland und Guido nach. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.
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