Deshalb brauchst du Kohlenhydrate
Episode von Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt von Sanja Middeldorf, Jan Rein · 30. September 2026 · 41 min
Diät-Trends und der aktuelle Fokus auf High-Protein vermitteln oft den Eindruck, dass wir keine Kohlenhydrate brauchen, dass Kohlenhydrate nur ungesunder Zucker sind. In dieser Folge geht es deshalb darum, was Kohlenhydrate eigentlich genau sind und für welche Funktionen in unserem Körper sie essenziell sind. Wie viele Kohlenhydrate brauche ich, warum machen sie manchmal müde und gibt es ein optimales Timing von Carbs in Bezug auf Sport?
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