Gruß aus der Küche

von Gruß aus der Küche · Kultur

Lea und Mareike erzählen euch in ihrem Podcast was sie in der Küche zaubern, berichten von ihren Erfahrungen mit verschiedenen Ernährungsformen und was man machen muss, damit beim Kochen und Backen nicht gleich alles schief geht.

Wo kann ich „Gruß aus der Küche“ hören?

Apple Podcasts · RSS-Feed · Website

Episoden

Italienisch kochen mit Luisa
24. Mai 2022 · 29 min
Wir genießen la dolce vita und was würde dazu besser passen als eine Weltpremiere? Wir freuen uns über unsere allererste Podcast-Gästin Luisa, die uns in die Genusswelt Italiens…
Küchenmaschinen und Co.
4. Mai 2022 · 46 min
Wir haben uns mal einige Küchengeräte vorgenommen vom Thermomix, über die MUM bis hin zum Joghurtbereiter. Wir sagen euch, wie wir die Küchenmaschinen einsetzen und sprechen über…
Kochen mit Bärlauch
13. April 2022 · 26 min
Es ist Bärlauch-Saison bei uns und aus diesem Grund dreht sich diese “Gruß aus der Küche”-Folge um das knoblauchähnliche Lauchgewächs. In kleinen Mengen dürft ihr Bärlauch auch…
Kochen in Quarantäne
23. März 2022 · 42 min
In dieser Folge empfehlen wir euch, was ihr in Quarantäne so alles kochen könnt. Einfache Rezepte mit wenigen Zutaten, die ihr bestimmt zuhause habt. Ideen: Pfannkuchen…
Von allem ein bisschen
1. März 2022 · 30 min
Was passiert, wenn man sich abspricht, es aber trotzdem schief geht? In dieser Folge sprechen wir über One Pot Gericht und Nachtisch. Warum, erfahrt ihr in der Folge. Gnocchi mit…
Asiatisch Kochen
8. Februar 2022 · 31 min
In dieser Folge haben wir für euch einen Überblick über die gängigsten asiatischen Saucen und Gewürzpasten. Außerdem teilen wir unsere neuesten Rezeptkreationen mit euch. Rezept…
Wir machen mit. Veganuary 2022
17. Januar 2022 · 36 min
In dieser Folge sprechen wir über den Veganuary*. Wie kann man sich am besten vorbereiten? Welche Fallen gibt es bei der veganen Ernährung? Außerdem geben wir euch noch mehr…
Die Letzte
7. Dezember 2021 · 8 min
Wir verabschieden uns in die Winterpause und freuen uns darauf, euch im Januar wieder begrüßen zu dürfen. Und zwar mit einer ganz besonderen Folge: Folge 1.2 - unserer…
Besondere Plätzchen
15. November 2021 · 25 min
Wie unsere fleißigen Zuhörer vielleicht schon wissen, leidet Lea an Zöliakie und darf kein Gluten essen. Deshalb muss sie beim Plätzchen backen ein wenig umdenken. Mareike…
Alles mit Kürbis
25. Oktober 2021 · 31 min
Wir bekommen gar nicht genug vom Herbst. Deshalb haben wir für euch ein Kürbis-Special vorbereitet. Von herzhaft bis süß ist alles mit dabei und natürlich immer Kürbis als…
Rezepte für den Herbst
5. Oktober 2021 · 29 min
Der Herbst steht vor der Tür und wir haben einige Rezepte, die euch auf die kälter werdenden Tage einstimmen. Freut euch auf einen herzhaften Zwiebelkuchen, leckere Suppen und…
Die besten Kochbücher aus unserer Küche
13. September 2021 · 33 min
In dieser Folge erzählen wie Euch von unseren liebsten Kochbüchern. Es geht um Hausmannskost, glutenfreie, vegetarische, vegane Rezepte und alles was schmeckt. Ihr findet uns auf…
Food Trends auf Social Media
23. August 2021 · 26 min
Lea und Mareike haben keine Kosten und Mühen gescheut, Instagram, TikTok und YouTube für euch durchforstet nach den neuesten Food Trends auf Social Media. Was ihr nachmachen…
Die Nostalgiefolge - Lieblingsrezepte
2. August 2021 · 30 min
In unserer ersten kleinen Jubiläumsfolge verraten wir euch unsere Lieblingsessen, die wir von Oma, Mama & Co. kennen und lieben gelernt haben. Und ganz ehrlich: Bei ihnen…
Rezepte für die Erdbeerzeit
13. Juli 2021 · 24 min
Knallrot und zuckersüß - so mögen wir Erdbeeren am liebsten. In dieser Folge erfahrt ihr, warum die Erdbeere in Wirklichkeit keine Beere, sondern eine Nuss ist und wie ihr eure…
Hacks für die Küche
21. Juni 2021 · 31 min
Schnell und einfach in der Küche unterwegs? Mit diesen Hacks klappt es! In der neuen Folge verraten euch Mareike und Lea ihre liebsten Küchentipps, dank denen das Schälen von…
Gesunde Snacks
31. Mai 2021 · 28 min
Naschen und Snacken macht doch eigentlich jeder gerne. Auch wir sind da keine Ausnahme. Dabei ist uns ganz egal, ob süß oder salzig. Wie ihr Snacks gesünder gestallten könnt,…
Von wegen Laber Rhabarber
11. Mai 2021 · 24 min
Auch in dieser Folge geht es um Saisongewächse. Wir zeigen euch, wie vielfältig man Rhabarber kombinieren kann. Guten Appetit! Hier findet ihr das Rezept für Rhabarber mit…
Wer Spargel isst, der sündigt nicht!
19. April 2021 · 28 min
Es ist Spargelsaison. Höchste Zeit also ein paar Spargelklassiker, aber auch neue Spargelkreationen auszuprobieren. Worauf ihr bei eurer selbstgemachten Sauce Hollandaise…
Alles über Eier
29. März 2021 · 33 min
Ei, ei, ei, was hüpft denn da? Es ist die neue Folge "Gruß aus der Küche" - natürlich passend zum Thema Ostern. Wir zeigen euch tolle Rezepte, mit denen ihr bei eurem Osterbrunch…
Die richtige Würze macht's
8. März 2021 · 31 min
Habt ihr schon mal selbst Gemüsebrühe bzw. -paste hergestellt? Mareike hat es für diese Folge ausprobiert und ihr Fazit: “Es ist wirklich super easy und auch absolut für…
Was und wie wir backen
19. Februar 2021 · 31 min
Glutenfrei und vegan backen – Kann das überhaupt schmecken? Darum geht's in unserer zweiten Folge. Wenn ihr rein hört, erfahrt ihr, welche glutenfreien Mehlsorten es gibt, wie…

Häufige Fragen

Worum geht es im Podcast „Gruß aus der Küche“?

Wie kann ich „Gruß aus der Küche“ abonnieren?

Du kannst „Gruß aus der Küche“ auf Apple Podcasts, Spotify oder über den RSS-Feed abonnieren – die Links findest du auf dieser Seite.

Wie viele Episoden hat „Gruß aus der Küche“?

Aktuell sind 22 Episoden verfügbar.

Wann erschien die letzte Episode von „Gruß aus der Küche“?

Die neueste Episode „Italienisch kochen mit Luisa“ erschien am 24. Mai 2022.

Du produzierst diesen Podcast? Claime ihn und bewirb ihn