Die richtige Würze macht's
Episode von Gruß aus der Küche von Gruß aus der Küche · 8. März 2021 · 31 min
Habt ihr schon mal selbst Gemüsebrühe bzw. -paste hergestellt? Mareike hat es für diese Folge ausprobiert und ihr Fazit: “Es ist wirklich super easy und auch absolut für Kocheinsteiger geeignet!” Welche Kniffe ihr dennoch beherzigen solltet, damit es nicht zum Tode eures Pürierstabs kommt, sagen wir euch in dieser Folge. Außerdem sprechen wir über die verschiedenen Eigenschaften von Gewürzen und verraten euch zwei unserer absoluten Lieblingsrezepte bei denen Gewürze das besondere Etwas ausmachen: “Backesgrumbeere” und Möhrenpolenta. Viel Spaß beim Reinhören!
Hier findet ihr das Rezept für “Backesgrumbeere” aus Framersheim.
Außerdem geht unser Dank an Hannes für das neue Intro!
Weitere Episoden von „Gruß aus der Küche“
- Italienisch kochen mit Luisa 24. Mai 2022
- Küchenmaschinen und Co. 4. Mai 2022
- Kochen mit Bärlauch 13. April 2022
- Kochen in Quarantäne 23. März 2022
- Von allem ein bisschen 1. März 2022
- Asiatisch Kochen 8. Februar 2022
- Wir machen mit. Veganuary 2022 17. Januar 2022
- Die Letzte 7. Dezember 2021
- Besondere Plätzchen 15. November 2021
- Alles mit Kürbis 25. Oktober 2021
- Rezepte für den Herbst 5. Oktober 2021
- Die besten Kochbücher aus unserer Küche 13. September 2021
- Food Trends auf Social Media 23. August 2021
- Die Nostalgiefolge - Lieblingsrezepte 2. August 2021
- Rezepte für die Erdbeerzeit 13. Juli 2021