Folge #29: Ernährungsarmut und strukturelle Gewalt: Ein Gespräch mit Nicole Paganini

Episode von Ernährungsrat Berlin - Wir sind schon mal los! (Ernährungswende live) von Ernährungsrat Berlin · 24. November 2025 · 48 min

In dieser Podcastfolge spricht Nicole Paganini, Wissenschaftlerin und Expertin für urbane Ernährungsarmut, über die Verflechtung von Hunger und struktureller Gewalt. Sie erläutert, wie Städte weltweit, insbesondere Kapstadt und Berlin, mit den Herausforderungen des Rechts auf Nahrung umgehen. Paganini betont, dass Hunger oft eine Konsequenz von Kriegen und wirtschaftlicher Ungleichheit ist und beschreibt, wie Community Kitchens und lokale Initiativen sowohl Ernährungsarmut bekämpfen als auch Schutzräume bieten. Das Gespräch beleuchtet die Bedeutung der politischen Verantwortung und zivilgesellschaftlichen Engagements in der Umsetzung des Rechts auf Nahrung.

Dr Nicole Paganini, Expertin für urbane Ernährungssysteme und geschlechter-spezifische Gewalt, Co-Founder bei Weave Strategies

www.weave-strategies.org

Youtube Video aus Cape Town

https://www.youtube.com/watch?v=3iUsWOxlyoU

Podcast zu GBV aus Cape Town

https://soundcloud.com/user-374323030/episode-8?utm_source=clipboard&utm_medium=text&utm_campaign=social_sharing

Research Article

A Hungry City Is a Violent City: Cape Town’s Community Kitchens as  Feminist Spaces of Care and Resistance

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10130950.2025.2543244

00:00 Einführung in strukturelle Gewalt und Hunger

00:48 Interview mit Dr. Nicole Paganini

01:41 Das Recht auf Nahrung im urbanen Kontext

05:24 Geschlechtsspezifische Gewalt und Ernährungssysteme

07:42 Globale Perspektiven zu Hunger und Gewalt

09:57 16 Tage gegen geschlechtsspezifische Gewalt

15:13 Herausforderungen der Ernährungsunsicherheit in Berlin und Kapstadt

28:22 Feministische und traumasensible Forschungsansätze

32:17 Aufruf zum Handeln und abschließende Gedanken

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