Folge #28: Das Recht auf Nahrung - Ein Gespräch mit Sarah Brand vom Deutschen Institut für Menschenrechte

Episode von Ernährungsrat Berlin - Wir sind schon mal los! (Ernährungswende live) von Ernährungsrat Berlin · 24. September 2025 · 50 min

Wie steht es um das Recht auf Nahrung in Deutschland – und was bedeutet es eigentlich dieses Recht zu haben? In dieser Folge spricht Sarah Brand vom Deutschen Institut für Menschenrechte über den menschenrechtlichen Rahmen und die staatlichen Verpflichtungen, die sich daraus ergeben.

Sie erklärt, warum es nicht nur um ausreichend Kalorien geht, sondern um die Möglichkeit, sich und seine Familie in Würde zu ernähren. Dabei wirft sie einen kritischen Blick auf die aktuelle Lage in Deutschland und die besonderen Herausforderungen für sozial benachteiligte Gruppen.

Außerdem betont sie die zentrale Rolle der Zivilgesellschaft und ruft dazu auf, sich aktiv für die eigenen Rechte und die Rechte anderer einzusetzen.

(00:00) Einführung: Das Recht auf Nahrung

(00:34) Vorstellung der Expertin: Sarah Brand

(01:08) Persönliche Motivation und Hintergrund

(04:31) Das Recht auf Nahrung in Deutschland

(07:10) Herausforderungen und Interessenkonflikte

(08:45) Aktuelle Lage und Probleme in Deutschland

(12:56) Besonders betroffene Bevölkerungsgruppen

(17:59) Internationale Menschenrechtsarbeit Deutschlands

(22:32) Staatliche Verpflichtungen und politische Maßnahmen

(34:17) Ernährungsumgebungen und ihre Bedeutung

(42:22) Rolle der Zivilgesellschaft und notwendige Veränderungen

(48:34) Abschluss und Appell an die Zuhörer

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